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1.負(fù)責(zé)成品面點(diǎn)、糕點(diǎn)、西式面點(diǎn)、定制產(chǎn)品等研發(fā)和創(chuàng)新，輸出成熟配方和工藝，完成作業(yè)指導(dǎo)書、商品卡等；
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品成本核算，優(yōu)化工藝與原料選擇，提升產(chǎn)品競爭力；
3.負(fù)責(zé)在售產(chǎn)品改進(jìn)，降本增效；
4.開展市場調(diào)研，了解市場需求，收集行業(yè)動(dòng)態(tài)及競對(duì)信息；
5.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工業(yè)化轉(zhuǎn)化，參與現(xiàn)有產(chǎn)品的維護(hù)，降本增效研發(fā)等，配合質(zhì)量監(jiān)察部做好質(zhì)量問題預(yù)防、糾正、改進(jìn)所需技術(shù)支持；
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1.大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，有三年以上面點(diǎn)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，有大公司工作經(jīng)驗(yàn)，有研發(fā)成功經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2.熟悉面制品研發(fā)和工藝轉(zhuǎn)化等流程，具備豐富的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；
3.具備產(chǎn)品獨(dú)立開發(fā)與交付能力，有良好的溝通協(xié)調(diào)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
4.具備一定的文案撰寫能力。