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更新于 10月22日

咖啡師

4000-7000元
  • 揚(yáng)州廣陵區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店意式咖啡美式咖啡手沖咖啡
我們是一家主打唐風(fēng)設(shè)計(jì)的高端民宿,致力于用一杯好咖啡、一份好甜品,為客人的旅途注入溫暖?,F(xiàn)誠招1名咖啡甜品師,既是美味的制作者,也是客人旅途的陪伴者。
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)民宿咖啡飲品制作,熟練完成意式(拿鐵、卡布奇諾等)、手沖、冷萃等品類,確??诟信c顏值雙在線。
2. 負(fù)責(zé)甜品日常出品,包括常溫蛋糕(瑪芬、曲奇等)、簡易慕斯、季節(jié)限定甜品等,把控食材新鮮度與口味穩(wěn)定。
3. 維護(hù)咖啡設(shè)備(咖啡機(jī)、磨豆機(jī))及甜品制作工具的清潔與基礎(chǔ)保養(yǎng),按規(guī)范儲(chǔ)存原料,減少浪費(fèi)。
4. 主動(dòng)與客人溝通口味偏好,簡單講解咖啡或甜品特色,提升客人體驗(yàn);同時(shí)記錄客人反饋,優(yōu)化出品。
5. 協(xié)助完成飲品、甜品區(qū)的物料盤點(diǎn)、補(bǔ)貨,以及操作臺(tái)的日常衛(wèi)生整理。
任職要求
1. 有1年以上咖啡師或甜品師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成咖啡與基礎(chǔ)甜品制作(兩項(xiàng)技能皆會(huì)者優(yōu)先)。
2. 了解咖啡豆特性、沖泡參數(shù),以及甜品食材搭配、烘焙火候把控,對品質(zhì)有基本判斷力。
3. 性格溫和、有耐心,喜歡與人交流,能適配民宿輕松溫馨的氛圍,主動(dòng)服務(wù)客人。
4. 注重細(xì)節(jié)與衛(wèi)生,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能接受民宿日常排班(無深夜班次,節(jié)假日需配合加班)。
5. 熱愛民宿行業(yè),對「用美食傳遞溫度」有熱情,有小型咖啡館、甜品店或民宿工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

揚(yáng)州市-廣陵區(qū)-南柳巷139號

職位發(fā)布者

曹耀尹/人事主管

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公司Logo江蘇廣游天下國際旅行社有限公司揚(yáng)州分公司
廣游天下國際旅行社揚(yáng)州分公司隸屬于江蘇廣游天下國際旅行社有限公司(成立于2023年,天眼查可查企業(yè)資質(zhì)),專注于國際研學(xué)旅行服務(wù),以“文化+教育+旅行”為核心模式,致力于為青少年及成人提供具有全球視野的深度研學(xué)體驗(yàn)。公司立足揚(yáng)州歷史文化名城資源,結(jié)合國際教育趨勢,開發(fā)跨文化交流項(xiàng)目,覆蓋中國傳統(tǒng)文化研習(xí)、國際學(xué)術(shù)交流、海外名校參訪等多元領(lǐng)域。---###**核心業(yè)務(wù):國際研學(xué)特色**1.**文化傳承類研學(xué)**-**揚(yáng)州本土文化探索**:依托揚(yáng)州“世界運(yùn)河之都”及“東亞文化之都”的定位,設(shè)計(jì)大運(yùn)河文化、非遺工藝(如揚(yáng)州文人香制作)、園林建筑等主題線路。例如“中國文人香‘夏’揚(yáng)州研學(xué)游”包含何園、大運(yùn)河博物館、非遺珍寶館等深度體驗(yàn),學(xué)員可參與狀元香牌制作,并接觸省級非遺傳承人。-**國際學(xué)生來華研學(xué)**:吸引海外學(xué)生團(tuán)隊(duì),提供漢語學(xué)習(xí)、傳統(tǒng)技藝實(shí)踐(如漆器、玉雕)、歷史遺跡考察等課程,促進(jìn)跨文化理解。2.**國際學(xué)術(shù)交流**-與海外教育機(jī)構(gòu)合作,組織中國學(xué)生赴歐美、日韓等地參與STEM項(xiàng)目、生態(tài)科考、名校課堂旁聽等,例如與日本高校聯(lián)合開展“京都唐風(fēng)文化對比研究”、歐洲“工業(yè)4.0科技探秘”等專題研學(xué)。3.**定制化高端研學(xué)**-針對家庭及精英教育需求,推出“親子研學(xué)”“名校導(dǎo)師隨行”等定制服務(wù),如“運(yùn)河沿線城市考古營”“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶商務(wù)研學(xué)”等,融入課題研究、企業(yè)參訪等環(huán)節(jié)。---###**運(yùn)營優(yōu)勢與資源整合**-**在地資源深度合作**:與揚(yáng)州本地非遺傳承人(如文人香傳承人王其標(biāo))、博物館(大運(yùn)河博物館)、歷史街區(qū)(東關(guān)街、皮市街)建立長期合作,保障活動(dòng)內(nèi)容的專業(yè)性與獨(dú)特性。-**國際化團(tuán)隊(duì)配置**:配備雙語研學(xué)導(dǎo)師、海外教育顧問及安全督導(dǎo)團(tuán)隊(duì),確??缥幕瘻贤ㄅc行程安全。-**數(shù)字化服務(wù)支持**:利用VR技術(shù)還原歷史場景(如大運(yùn)河博物館的互動(dòng)展陳),增強(qiáng)研學(xué)沉浸感;開發(fā)線上課程平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“行前預(yù)習(xí)-行中實(shí)踐-行后反饋”全鏈條服務(wù)。---###**社會(huì)認(rèn)可與行業(yè)影響**-參與揚(yáng)州市“兒童友好研學(xué)點(diǎn)”建設(shè)計(jì)劃,首批入選30個(gè)特色研學(xué)基地開發(fā)單位,推動(dòng)研學(xué)旅行標(biāo)準(zhǔn)化。-活動(dòng)案例受主流媒體報(bào)道,如網(wǎng)易、搜狐等平臺(tái)發(fā)布的“Z世代文化探索之旅”專題,凸顯品牌影響力。---###**發(fā)展愿景**以揚(yáng)州為基點(diǎn),輻射長三角,打造“中國傳統(tǒng)文化國際傳播窗口”,計(jì)劃未來三年拓展至“一帶一路”沿線國家研學(xué)市場,構(gòu)建全球研學(xué)網(wǎng)絡(luò)。
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