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崗位內(nèi)容：
1. 負責管理餐廳前廳服務員，保證顧客用餐服務與用餐流程符合餐廳標準，并維護餐廳形象；
2. 能夠根據(jù)餐廳經(jīng)營狀況靈活調(diào)整前廳資源，安排適宜的員工上崗；
3. 協(xié)助前廳經(jīng)理制定前廳長短期工作計劃、預算和目標，并貫徹執(zhí)行；
4. 保持與其他部門的良好溝通，協(xié)調(diào)各部門間的關系，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。
5. 對員工的服務禮儀，員工手冊及公司制度等進行培訓。
6. 處理基本客戶建議與投訴問題。
7.其他前廳經(jīng)理交代的合理工作。
任職要求：
1. 具有三年以上餐廳前廳管理工作經(jīng)驗，能獨立完成前廳部門的日常管理；
2. 熟悉前廳部門的各項操作流程，并具備豐富的管理經(jīng)驗，有米其林，黑珍珠，金梧桐星級餐廳管理經(jīng)驗優(yōu)先；
3. 具備較強的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力，善于處理各種復雜情況；
4. 具有較強的團隊建設能力，擅長帶領團隊完成工作目標。
5. 身材高挑，形象氣質(zhì)佳，有熟練工作能力的可放寬條件；