国产成人精品日本亚洲999,99久久久国产精品免费蜜臀 ,v一区无码内射国产,被调教的少妇雅芳1一19,国产成人a亚洲精v品无码

400-885-9898
更新于 8月26日
智聯(lián)APPAPP
舉報

酒店服務(wù)員領(lǐng)班

6000-7000元
  • 濟(jì)南章丘區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒樓
一、日常運(yùn)營管理
  1. 開業(yè)準(zhǔn)備： 檢查餐廳環(huán)境（衛(wèi)生、燈光、空調(diào)、音樂）、桌椅擺放，確保一切就緒。
  2. 值班管理： 負(fù)責(zé)當(dāng)班期間的整個餐廳區(qū)域的正常運(yùn)作。
  3. 區(qū)域分配： 根據(jù)預(yù)訂情況和服務(wù)員能力，合理分配服務(wù)區(qū)域和臺號。
  4. 設(shè)備與物料檢查： 確保POS點(diǎn)單機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，檢查菜單、餐具、文具等物料是否充足。
  5. 監(jiān)督工作流程： 確保從迎賓、點(diǎn)單、下單、上菜到結(jié)賬的整個服務(wù)流程順暢高效。
  6. 閉店工作： 監(jiān)督閉店流程，包括收銀對賬、安全檢查（水電、燃?xì)?、門窗）、整理日報等。
二、團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)調(diào)
  1. 班次安排： 協(xié)助餐廳經(jīng)理排班，根據(jù)營業(yè)預(yù)估合理安排人手。
  2. 班前例會： 主持班前會，傳達(dá)當(dāng)日特色菜、缺貨菜品、促銷活動及注意事項(xiàng)。
  3. 現(xiàn)場督導(dǎo)與培訓(xùn)： 監(jiān)督服務(wù)員的工作表現(xiàn)，及時糾正錯誤，并提供必要的現(xiàn)場指導(dǎo)和新員工培訓(xùn)。
  4. 激勵團(tuán)隊(duì)： 調(diào)動員工積極性，保持團(tuán)隊(duì)高昂的工作熱情。
  5. 溝通橋梁： 將員工的意見和反饋有效地傳達(dá)給管理層，也將管理層的決策清晰地傳達(dá)給員工。
三、客戶服務(wù)與體驗(yàn)
  1. 迎賓與帶位： 熱情地問候客人，并根據(jù)預(yù)訂和客流量高效、公平地安排座位。
  2. 處理客人咨詢： 熟練介紹菜單、酒水，解答客人關(guān)于菜品 ingredients、口味等的各種問題。
  3. 處理投訴： 及時、專業(yè)、冷靜地處理客人的不滿和投訴，化解矛盾，盡力挽回客人體驗(yàn)，并向上級匯報重大情況。
  4. 關(guān)系維護(hù)： 識別并照顧?？停╒IP），與他們建立良好關(guān)系，提升客戶忠誠度。
  5. 巡視與關(guān)注： 不斷巡視餐廳，主動觀察各桌客人的用餐情況，及時發(fā)現(xiàn)問題（如等菜太久、需要加水）并協(xié)調(diào)解決。
四、行政與溝通
  1. 上下溝通： 向餐廳經(jīng)理匯報每日經(jīng)營情況、客人反饋、員工問題等。
  2. 部門協(xié)作： 作為前廳（服務(wù)區(qū)）與后廚（廚房）之間的主要溝通渠道，確保信息傳遞準(zhǔn)確無誤，協(xié)調(diào)出菜速度和順序。
  3. 記錄填寫： 完成必要的行政工作，如交接班記錄、訂房記錄、客人意見反饋表等。

工作地點(diǎn)

濟(jì)南章丘區(qū)龍山金谷

職位發(fā)布者

王琳/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo山東德壽餐飲管理有限公司
山東德壽餐飲管理有限公司坐落于濟(jì)南市章丘區(qū)金谷廣場1號樓（1-4層），斥資2000萬元打造逾4000平方米高端餐飲空間。作為章丘地區(qū)以家庭、商務(wù)為主的高端品牌酒店，我們以中國藥膳特色背書，致力為賓客提供健康與美味兼具的餐飲體驗(yàn)?！究臻g規(guī)?！俊?260+舒適餐位，含19間雅致包間（滿足2-20人宴請）及150+零點(diǎn)散臺·多功能宴會廳專業(yè)承接：婚宴、商務(wù)宴、家庭聚會、企業(yè)團(tuán)建等中高端餐飲服務(wù)【人才招募】現(xiàn)面向社會誠聘精英團(tuán)隊(duì)，共創(chuàng)章丘餐飲新高度：后廚團(tuán)隊(duì)：廚師長、廚師、熱菜/涼菜/面點(diǎn)廚師服務(wù)團(tuán)隊(duì)：前廳經(jīng)理、資深服務(wù)員、收銀員保障團(tuán)隊(duì)：保潔員、洗碗工【加入我們，您將獲得】√章丘頂尖餐飲平臺×專業(yè)藥膳技術(shù)支撐√完善培訓(xùn)體系×清晰職業(yè)發(fā)展路徑√高標(biāo)準(zhǔn)工作環(huán)境×具有競爭力的薪酬福利地址：濟(jì)南市章丘區(qū)金谷廣場1號樓1-4層
公司主頁