職位描述
粵菜餐廳 切配
崗位內容：
1. 根據菜品出品單，準確配齊所需食材及調料。
2. 保持食材的新鮮和儲存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3. 根據廚師要求，及時調整食材數量和搭配。
4. 負責炒菜、拌菜、淋汁等簡單加工工作。
5. 記錄每日配菜量，并根據需要制定進貨計劃。
任職要求：
1. 具備一定的廚師專業(yè)知識，能夠準確分辨各類食材。
2. 熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認真細致，有較強的責任心和團隊合作精神。
4. 能承受高溫高壓的工作環(huán)境。
5. 有相關職位經驗者優(yōu)先考慮。
1. 根據菜品出品單，準確配齊所需食材及調料。
2. 保持食材的新鮮和儲存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3. 根據廚師要求，及時調整食材數量和搭配。
4. 負責炒菜、拌菜、淋汁等簡單加工工作。
5. 記錄每日配菜量，并根據需要制定進貨計劃。
任職要求：
1. 具備一定的廚師專業(yè)知識，能夠準確分辨各類食材。
2. 熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認真細致，有較強的責任心和團隊合作精神。
4. 能承受高溫高壓的工作環(huán)境。
5. 有相關職位經驗者優(yōu)先考慮。
換
- 持有健康證、食品安全培訓證書
- 熟悉本地菜系切配特點（如粵菜精切、川菜碼料等）
-
工作地點
濟南章丘區(qū)龍山金谷7號樓
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職位發(fā)布者
王琳/人事經理
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