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1、深入了解酒店特征消費(fèi)動(dòng)態(tài)，及時(shí)把握用餐信息。
2、開拓餐飲渠道客戶，制訂有效合作方案。
3、提供餐廳渠道服務(wù)，完成餐廳、宴會(huì)宣傳、銷售工作。
4、識(shí)別新市場(chǎng)及現(xiàn)有市場(chǎng)以達(dá)到銷售策略。
5、與餐飲總監(jiān)、行政總廚緊密合作，共同制定計(jì)劃，實(shí)行并讓客人享受最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
6、與其他部門溝通協(xié)調(diào)，密切配合。
【崗位要求】
1、具備同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有客戶資源優(yōu)先考慮。
2、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。