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營養(yǎng)員

3000-5000元
  • 上海虹口區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

廚師幼兒園
1.承擔幼兒及教師一日的伙食供應。
(1)幼兒的午餐、點心、水果、飲水等與飲食有關的伙食。
(2)教師的午餐。
2.做好粗加工間、烹飪間、備餐間的消毒、清潔工作(包括地面、瓷磚、櫥柜、脫排、門窗、陰溝)。
3.做好各種烹飪工具的清潔消毒工作。廚房用具生、熟器皿嚴格分開。保證食品的新鮮,衛(wèi)生,安全。
4.根據(jù)季節(jié)和幼兒的作息時間,按時供應飯菜,做到“四冷”、“四熱”。
5.能為孩子吃得好,吃得科學,出謀劃策,想金點子。
6.確保營養(yǎng)室各項設施、設備的安全。
7.本園的食品一律不得帶出園,幼兒用餐嚴格由掌勺的營養(yǎng)員或保健老師嘗味。
8.認真按食譜操作,按兒童年齡特點制作各種營養(yǎng)豐富,可口多樣,易于消化的幼兒飯菜。做好病號菜。不斷提高烹飪技術,保證幼兒主、副食質量。
9.保持營養(yǎng)師的環(huán)境衛(wèi)生,定期、定時清潔打掃。
10.做好各部門的協(xié)調工作,同事間團結協(xié)作,提高工作效率,完成領導委托的臨時性工作和突擊性工作。
11.安全使用水、電、煤,并做到節(jié)約使用。

工作地點

上海虹口區(qū)尚外附小幼兒園東沙虹港路58號

職位發(fā)布者

徐惠英/人事經(jīng)理

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