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1、禮貌待客，微笑服務。
2、為賓客進餐提供優(yōu)質(zhì)服務，做好開餐供應和清潔衛(wèi)生工作。
3.、熟悉酒店早餐的品種、標準、烹飪方式以及器皿的搭配、擺放 ，正確使用餐廳各式器皿，并熟悉其清潔保養(yǎng)方法。
4、 妥善安排賓客餐位，時刻注意賓客用餐情況，及時更換餐具，清理桌面保持干凈整潔。
5、 負責餐廳衛(wèi)生工作，保持環(huán)境干凈、整潔、美觀。
6、 營業(yè)結(jié)束后，做好收市工作，檢查并關閉餐廳設施設備和電源。
7、 遵守酒店各項制度，服從分配管理，按時完成上級安排的各項工作。
任職要求：
服務意識強，保持餐廳干凈整潔，提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務并滿足顧客需求。