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崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)烘焙原料、包裝材料等物資的采購工作，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和庫存情況，制定合理的采購計(jì)劃，確保物資及時(shí)供應(yīng)。
2. 開發(fā)、評(píng)估和管理供應(yīng)商，建立并維護(hù)良好的供應(yīng)商合作關(guān)系，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核與評(píng)估，優(yōu)化供應(yīng)商資源。
3. 執(zhí)行采購訂單和合同，跟進(jìn)訂單執(zhí)行進(jìn)度，協(xié)調(diào)解決采購過程中出現(xiàn)的問題，確保物資按時(shí)、按質(zhì)、按量交付。
4. 進(jìn)行市場調(diào)研，收集市場信息，掌握原材料價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)，通過有效的談判策略和采購技巧，降低采購成本。
5. 負(fù)責(zé)采購物資的質(zhì)量檢驗(yàn)和驗(yàn)收工作，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時(shí)與供應(yīng)商溝通并協(xié)調(diào)處理。
6. 整理和保管采購相關(guān)的文件和資料，如采購申請(qǐng)單、報(bào)價(jià)單、合同等，確保采購工作的合規(guī)性和可追溯性。
7. 協(xié)助財(cái)務(wù)部門進(jìn)行采購成本核算和賬務(wù)處理，定期與供應(yīng)商進(jìn)行對(duì)賬，辦理付款手續(xù)。
任職要求
1. 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 具有2 - 5年烘焙行業(yè)或食品行業(yè)采購工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙原料、包裝材料的采購流程和市場行情。
3. 具備良好的供應(yīng)商開發(fā)和管理能力，熟悉供應(yīng)商評(píng)估和考核標(biāo)準(zhǔn)，有成功的供應(yīng)商合作案例。
4. 熟練掌握采購談判技巧，具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過市場分析制定合理的采購策略。
5. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與內(nèi)部各部門及外部供應(yīng)商進(jìn)行有效的溝通與協(xié)作。
6. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，能適應(yīng)偶爾的出差安排。
7. 熟練使用辦公軟件（如Word、Excel、等），具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識(shí) 。