職位描述
門店運營
崗位職責：
1、負責公司連鎖門店的日常運營管理。
2、負責銷售目標的制定、分解、下達及跟蹤。
3、負責門店運營標準體系的建立，包括但不限于相關流程執(zhí)行標準、衛(wèi)生標準、陳列標準、服務標準，門店考核標準、收銀標準、培訓標準、話術標準等。
4、負責門店銷售政策和活動的制定與跟蹤，復盤總結。
5、負責銷售相關數(shù)據(jù)的分析，包括但不限于客流、客單、銷售額、毛利（含品類毛利分析、重點單品毛利分析）、會員、商品結構、定價邏輯、庫存、損耗、人效、坪效等。
任職要求：
1、3年以上烘焙行業(yè)品牌連鎖門店運營負責人管理經(jīng)驗。
2、熟悉連鎖門店運營體系及相關標準建立，具備體系建設能力。
3、具備門店實操經(jīng)驗“上過戰(zhàn)場、聞過硝煙”。
4、具備較強的邏輯思維能力和數(shù)據(jù)分析能力，做事有依據(jù)，有理論邏輯支撐，對數(shù)據(jù)的敏感性強。
1、負責公司連鎖門店的日常運營管理。
2、負責銷售目標的制定、分解、下達及跟蹤。
3、負責門店運營標準體系的建立，包括但不限于相關流程執(zhí)行標準、衛(wèi)生標準、陳列標準、服務標準，門店考核標準、收銀標準、培訓標準、話術標準等。
4、負責門店銷售政策和活動的制定與跟蹤，復盤總結。
5、負責銷售相關數(shù)據(jù)的分析，包括但不限于客流、客單、銷售額、毛利（含品類毛利分析、重點單品毛利分析）、會員、商品結構、定價邏輯、庫存、損耗、人效、坪效等。
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1、3年以上烘焙行業(yè)品牌連鎖門店運營負責人管理經(jīng)驗。
2、熟悉連鎖門店運營體系及相關標準建立，具備體系建設能力。
3、具備門店實操經(jīng)驗“上過戰(zhàn)場、聞過硝煙”。
4、具備較強的邏輯思維能力和數(shù)據(jù)分析能力，做事有依據(jù)，有理論邏輯支撐，對數(shù)據(jù)的敏感性強。
工作地點
鄭州金水區(qū)河南廣電投資有限公司東風路217號三樓薇薇安
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職位發(fā)布者
段先生/HR
昨日活躍立即溝通
河南榴泰王商貿(mào)有限公司河南榴泰王商貿(mào)有限公司，17年來深耕榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈，嚴控從源頭到舌尖的每一個環(huán)節(jié)。從源頭做起，規(guī)范榴蓮產(chǎn)業(yè)品質(zhì)標準，形成種植與采購及貿(mào)易、榴蓮原料供應與榴蓮產(chǎn)品研發(fā)及加工、渠道分銷、品牌推廣、食品銷售等為一體的以消費市場為導向的榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈公司。我司目前在東南亞自建3萬平榴蓮工廠，同時在國內(nèi)鄭州與?？谧越▋杉?0000坪十萬級凈化中央榴蓮食品加工廠，堅持純天然、原汁原味的產(chǎn)品原料理念，實現(xiàn)全國冷鏈保鮮速達，建立起以“榴蓮原料為源頭”和“榴蓮消費市場為導向”的高效生產(chǎn)及流通模式，并通過整合榴蓮產(chǎn)業(yè)鏈資源，創(chuàng)造榴蓮產(chǎn)品消費新需求。我司除了餐飲、烘焙、工業(yè)化食品廠等場所所需的商用裝冷凍榴蓮果肉、果泥，還生產(chǎn)面向零售端的冷凍榴蓮果肉系列及深加工榴蓮產(chǎn)品系列，常年提供批發(fā)零售和OEM業(yè)務。
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