職位描述
中餐
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)客人的要求準備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競爭力。
3. 嚴格控制食品成本并優(yōu)化庫存，合理管理廚房預算。
4. 指導培訓新員工，提高團隊的工作效率和質(zhì)量水平。
任職要求：
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解西方及東方餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
4. 具備較強的團隊協(xié)作和人員管理能力。
1. 根據(jù)客人的要求準備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競爭力。
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1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
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3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
4. 具備較強的團隊協(xié)作和人員管理能力。
工作地點
湖北省武漢市硚口區(qū)漢水橋街道中山大道1號星匯云錦購物中心2層商6/7室
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鄭言哲/人事經(jīng)理
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湖北老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司星匯維港分公司湖北老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司星匯維港分公司是老鄉(xiāng)雞品牌在武漢硚口區(qū)的重要服務網(wǎng)點，位于越秀星匯維港購物中心B館核心商圈，依托成熟的商業(yè)綜合體區(qū)位優(yōu)勢，為消費者提供便捷的餐飲服務。公司成立于2023年，聚焦餐飲服務、食品銷售及互聯(lián)網(wǎng)銷售領(lǐng)域，主營業(yè)務涵蓋堂食、外賣配送、預包裝食品零售及新鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售，形成線上線下聯(lián)動的綜合服務體系。公司依托老鄉(xiāng)雞品牌多年積累的標準化操作流程與數(shù)字化管理系統(tǒng)，確保餐品品質(zhì)穩(wěn)定性和服務效率，為周邊居民及購物中心客流提供全天候餐飲支持。作為品牌區(qū)域化布局的組成部分，分公司嚴格執(zhí)行統(tǒng)一供應鏈管理與食品安全標準，通過中央廚房集中配送與門店現(xiàn)制結(jié)合的模式，保障消費者用餐體驗。目前，門店已逐步成為商圈內(nèi)工作餐、家庭聚餐及便捷外賣的熱門選擇，展現(xiàn)了品牌在標準化運營與本地化服務方面的實踐能力。
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