1、負(fù)責(zé)烤肉、火鍋食材、調(diào)理制品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)編制與執(zhí)行。
2、處理烤肉、調(diào)制品食材生產(chǎn)和出貨異常;召開質(zhì)量會(huì)議,對(duì)質(zhì)量事故分析和解決。
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的食品安全和質(zhì)量控制工作。
4、 監(jiān)督生產(chǎn)流程,確保生產(chǎn)操作符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
5、 對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè),對(duì)異常情況進(jìn)行記錄和反饋。
6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作
任職要求:
1、至少1年以上肉制品制造行業(yè)品控經(jīng)驗(yàn)(硬性要求),大專及以上食品相關(guān)專業(yè)。
2、熟悉電腦,熟悉食品加工品質(zhì)檢驗(yàn)流程和標(biāo)準(zhǔn),熟悉食品行業(yè)管理法律法規(guī)。
3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,有原則對(duì)工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)。
4、此崗位為儲(chǔ)備干部崗,要求能穩(wěn)定能適應(yīng)車間品控工作,工作務(wù)實(shí)上進(jìn),聽從公司安排
5、會(huì)開車更佳,資陽(yáng)雁江區(qū)中和工業(yè)園工廠上班。
工作地址在 資陽(yáng)市雁江區(qū)中和工業(yè)園
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