1、負(fù)責(zé)對(duì)接入庫人員,核對(duì)入庫數(shù)量;
2、掛標(biāo)示牌,標(biāo)記品種、生產(chǎn)日期。
3、負(fù)責(zé)查看冷庫冷機(jī)工作狀況,如遇異常及時(shí)報(bào)修;
4、負(fù)責(zé)合理開關(guān)冷機(jī),保障菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,節(jié)能降耗;
5、庫存低于公司規(guī)定數(shù)量時(shí),將庫存合并至一個(gè)庫內(nèi)。
6、負(fù)責(zé)庫房衛(wèi)生打掃維護(hù);
7、負(fù)責(zé)庫房物品擺放的6S標(biāo)準(zhǔn)化;
8、負(fù)責(zé)及時(shí)打掃發(fā)貨月臺(tái),保障發(fā)貨臺(tái)干凈整潔;
9、負(fù)責(zé)每日早晨將發(fā)貨口下地面的垃圾清理干凈;
10、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行地牛和鞋靴擺放整齊。
11、負(fù)責(zé)按照先進(jìn)先出原則,或公司相關(guān)安排,進(jìn)行出庫;
12、負(fù)責(zé)核對(duì)出庫品種和數(shù)量,收集和整理出庫單據(jù);
13、負(fù)責(zé)監(jiān)管司機(jī)按照規(guī)范要求執(zhí)行裝貨行為;
14、負(fù)責(zé)提報(bào)出庫及庫存數(shù)據(jù),每日發(fā)送指定群。
15、負(fù)責(zé)入庫、出庫等單據(jù)整理核對(duì);
16、負(fù)責(zé)定期核對(duì)庫存實(shí)際數(shù)量;
17、負(fù)責(zé)核對(duì)票據(jù)真實(shí)有效,保證和實(shí)物一致性。
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