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崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)外賣業(yè)務(wù)整體運營，包括平臺入駐、菜單優(yōu)化、定價策略、活動策劃及效果復(fù)盤；
2、搭建店內(nèi)人員外送流程，制定取派單規(guī)范、配送時效標(biāo)準(zhǔn)及客戶服務(wù)機制，保障配送體驗；
3、監(jiān)控外賣訂單數(shù)據(jù)（單量、客單價、好評率等），分析用戶需求與市場趨勢，持續(xù)優(yōu)化運營方案；
4、協(xié)調(diào)店內(nèi)各崗位與外送團隊銜接，解決配送過程中的突發(fā)問題，提升履約效率；
5、對接外賣平臺運營資源，爭取流量扶持與活動合作，擴大品牌外送影響力。
任職要求
1、3-5年外賣運營相關(guān)經(jīng)驗，有樸樸超市等零售/食材類平臺外賣運營經(jīng)驗者優(yōu)先錄用；
2、熟悉主流外賣平臺（美團、餓了么）規(guī)則與運營邏輯，具備成熟的活動策劃、數(shù)據(jù)復(fù)盤能力；
3、了解店內(nèi)人員外送模式的流程搭建與成本控制，能快速適配業(yè)務(wù)需求；
4、溝通協(xié)調(diào)能力強，能高效對接內(nèi)部團隊與外部平臺，抗壓性強；
5、具備敏銳的市場洞察力與問題解決能力，執(zhí)行力強。