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更新于 8月28日

團餐運營總監(jiān)/經(jīng)理

1-1.5萬
  • 武漢洪山區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

門店運營運營管理toB團餐餐飲服務
本崗位工作地點:監(jiān)利市
職位描述:
1全面負責運營部的經(jīng)營管理、營運督察、溝通協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌管理工作,領導各項目負責人制定和完成各項計劃目標。
2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制部門的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支。
3負責項目點團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高各項目點的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。
4根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制。
5負責各項目點的生產(chǎn)管理體系搭建和日常執(zhí)行情況檢查,以及各階段營運方案的制定推進;
6根據(jù)各項目的情況制定和推動服務標準程序和日常操作規(guī)程,幫助項目負責人達成公司經(jīng)營目標。
7負責新項目開業(yè)的各項工作指導,包括客戶溝通、門店規(guī)劃、服務標準和體系搭建。
8關(guān)注各項目的經(jīng)營狀況,根據(jù)財務報表對于出現(xiàn)的問題加以分析,有針對性的做出調(diào)整和改進。
9 與公司各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保準確高效的提供各項后勤工作,支持各項目點的工作需求。
任職要求:
1、48歲以下,大專或相當于大專文化程度,身體健康;
2、有5年以上團餐行業(yè)全方位管理經(jīng)驗,熟悉與行業(yè)有關(guān)的法令法規(guī);
3、有較強的成本控制能力,溝通、協(xié)調(diào)與組織能力,能妥善分配、協(xié)調(diào)下屬工作,能獨立處理營運點各種常規(guī)及各項突發(fā)事件;
4、具備經(jīng)營分析能力,可找到營運管理中的關(guān)鍵點;
5、熱愛餐飲行業(yè),有良好的溝通技巧和輔導他人的能力,適應性強,有一定擠壓能力;
待遇:
10-15K+績效獎金+六險

工作地點

武漢洪山區(qū)國際企業(yè)中心三期-文昌樓203-3室

職位發(fā)布者

陳女士/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo湖北中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司
作為深耕湖北市場的團餐服務標桿企業(yè),專注于為企事業(yè)單位提供健康餐飲整體解決方案,依托標準化供應鏈管理體系與現(xiàn)代化中央廚房設施,構(gòu)建了從食材采購、倉儲配送、營養(yǎng)配餐到食堂運營的全鏈條服務體系。公司通過自主研發(fā)的食安管控系統(tǒng)實現(xiàn)全流程可追溯,配備專業(yè)營養(yǎng)師團隊定制科學膳食方案,已成功為省內(nèi)多家大型工業(yè)園區(qū)、高等院校及醫(yī)療機構(gòu)提供長期餐飲保障服務,在區(qū)域團餐行業(yè)建立了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的客戶口碑。憑借規(guī)范化的運營管理和持續(xù)創(chuàng)新的服務模式,企業(yè)先后獲得HACCP體系認證及省級"明廚亮灶"示范單位稱號,致力于通過智能化升級推動傳統(tǒng)團餐行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
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