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面點師

6000-7000元
  • 哈爾濱道里區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招5人

職位描述

中式面點包子饅頭油條大眾主食
任職要求:
1.有3年以上面點或同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先,接受過餐飲服務相關(guān)培訓或具有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮;
2.主食類(饅頭、麻花、炸糕、包子、水餃、餅類、面條)等技能至少掌握3項,有擅長單品;
2.持有效健康證,無食品行業(yè)禁忌疾病,個人衛(wèi)生習慣良好;(無健康證需體檢后方可上崗);
3.嚴格遵守食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生操作規(guī)范,掌握食品儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的安全要點,確保食品加工過程符合衛(wèi)生標準,防止食品污染和變質(zhì)。定期組織對廚房設(shè)備、工具進行清潔消毒,保持工作區(qū)域整潔。
4.及時排查故障,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并協(xié)助維修,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
5.掌握基本的對客服務及銷售流程,能進行簡單的對客服務銷售工作。
工作內(nèi)容:
1.產(chǎn)品加工
2.產(chǎn)品陳列
3.損耗控制
4.設(shè)備及衛(wèi)生維護
5.銷售及服務
6.上級領(lǐng)導交辦的其他工作內(nèi)容。

工作地點

民生尚都黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)群力第六大道3835號B區(qū)28棟1-4層11號

職位發(fā)布者

張先生/招聘專員

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