職位描述
食品安全管理體系食品/飲料
主要職責(zé)：
- 全面負(fù)責(zé)熟食產(chǎn)品的質(zhì)量與安全管理，確保產(chǎn)品符合法規(guī)與公司標(biāo)準(zhǔn)。
- 維護(hù)食品安全體系（如HACCP），并主導(dǎo)各項(xiàng)審核。
- 監(jiān)控從原料、生產(chǎn)（蒸煮、冷卻、包裝等）到成品的全流程質(zhì)量。
- 處理質(zhì)量異常和客戶投訴，分析根源并推動(dòng)改進(jìn)。
- 管理品控團(tuán)隊(duì)，并對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。
- 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
- 5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，肉制品或即食產(chǎn)品品控管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
- 精通熟食生產(chǎn)工藝、HACCP體系及國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
- 原則性強(qiáng)，責(zé)任心重，具備良好的溝通和團(tuán)隊(duì)管理能力。
工作地點(diǎn)
山東省德州市樂陵市齊北路
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董康康/人事主管
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