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因業(yè)務發(fā)展需要，現(xiàn)誠聘白案面點主管1名，主要負責包子類產(chǎn)品的口味研發(fā)、質量把控及團隊管理，具體要求如下：

崗位職責：

1. 主導包子類產(chǎn)品的口味研發(fā)與優(yōu)化，確保產(chǎn)品風味穩(wěn)定且符合品牌標準；
2. 嚴格把控包子制作全流程的質量，包括食材選購、餡料調配、面團制作、成型及蒸煮等環(huán)節(jié)，確保食品安全與口感；
3. 制定并執(zhí)行包子生產(chǎn)的標準化流程，指導團隊成員規(guī)范操作；
4. 管理白案面點團隊，負責員工技能培訓、排班及日常工作監(jiān)督，提升團隊效率。

任職要求：

1. 5年以上白案面點工作經(jīng)驗，其中至少3年包子類產(chǎn)品主管經(jīng)驗；
2. 熟悉各類包子的制作工藝，對餡料調配、面團發(fā)酵等關鍵環(huán)節(jié)有深入理解；
3. 有鼎泰豐等知名品牌包子店工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
4. 具備良好的團隊管理能力、溝通協(xié)調能力及問題解決能力；
5. 持有健康證，吃苦耐勞，能適應早班等工作安排。

薪資待遇：

- 月薪20000元，另有績效獎金、全勤獎等；
- 繳納五險一金，提供帶薪年假、節(jié)日福利；
- 包食宿，定期組織員工培訓及團建活動。

應聘方式：

有意者請將個人簡歷（附照片）發(fā)送至招聘郵箱：[此處填寫郵箱地址]，郵件主題注明“應聘白案面點主管+姓名”。

我們期待您的加入，共同打造美味安心的包子產(chǎn)品！