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崗位職責(zé)：
1.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系搭建與優(yōu)化
（1）調(diào)研行業(yè)前沿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司各業(yè)態(tài)門店（如正餐、快餐、特色餐飲等）實(shí)際業(yè)務(wù)場(chǎng)景，建立統(tǒng)一且適配的服務(wù)流程、禮儀規(guī)范、客訴處理標(biāo)準(zhǔn)體系；
（2）定期復(fù)盤門店服務(wù)落地效果，根據(jù)消費(fèi)者反饋、行業(yè)變化及公司戰(zhàn)略調(diào)整，迭代優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性與可執(zhí)行性。
2.服務(wù)培訓(xùn)體系推進(jìn)
（1）牽頭設(shè)計(jì)服務(wù)培訓(xùn)方案（含教材開發(fā)、培訓(xùn)流程規(guī)劃、考核機(jī)制設(shè)定），聚焦門店員工（服務(wù)員、收銀員、前廳主管等）服務(wù)技能、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行能力培訓(xùn)；
（2）協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源組織培訓(xùn)實(shí)施（如線下集中培訓(xùn)、門店帶教、線上課程學(xué)習(xí)），跟蹤培訓(xùn)效果，通過考核、門店抽查等方式驗(yàn)證員工服務(wù)能力提升情況，確保培訓(xùn)落地。
3.服務(wù)檢查與暗訪管理
（1）制定門店服務(wù)檢查機(jī)制（含日常抽查、月度 / 季度專項(xiàng)檢查），明確檢查指標(biāo)（如服務(wù)響應(yīng)速度、禮儀規(guī)范達(dá)標(biāo)率、客訴解決率等），定期或不定期赴各業(yè)態(tài)門店開展現(xiàn)場(chǎng)檢查；
（2）搭建公司專屬暗訪方案（含暗訪人員篩選與培訓(xùn)、暗訪場(chǎng)景設(shè)計(jì)、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制定），定期執(zhí)行暗訪任務(wù)，形成暗訪報(bào)告，精準(zhǔn)定位門店服務(wù)短板。
4.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落地督導(dǎo)與整改
（1）針對(duì)檢查、暗訪中發(fā)現(xiàn)的服務(wù)問題，向門店下達(dá)整改通知，明確整改時(shí)限與要求，跟蹤整改進(jìn)度；
（2）建立門店服務(wù)品質(zhì)追蹤機(jī)制，定期匯總各門店服務(wù)數(shù)據(jù)（如服務(wù)達(dá)標(biāo)率、客訴率、消費(fèi)者滿意度），形成服務(wù)品質(zhì)分析報(bào)告，推動(dòng)門店持續(xù)改進(jìn)。
5.服務(wù)品質(zhì)目標(biāo)達(dá)成
（1）以 “各門店服務(wù)品質(zhì)達(dá)行業(yè)前端” 為核心目標(biāo)，制定階段性服務(wù)提升計(jì)劃，分解目標(biāo)至各業(yè)態(tài)門店；
（2）聯(lián)動(dòng)門店管理團(tuán)隊(duì)，解決服務(wù)落地過程中的難點(diǎn)問題，定期向公司匯報(bào)服務(wù)品質(zhì)提升進(jìn)展，確保目標(biāo)按期達(dá)成。
任職條件：
1.大專及以上學(xué)歷，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，能接受出差。
2.5年及以上大型餐飲企業(yè)（單店面積≥1000㎡或連鎖門店≥10 家）工作經(jīng)歷，大型餐飲服務(wù)管理、連鎖餐飲服務(wù)管理等擔(dān)任過前廳經(jīng)理 / 前廳主管（需負(fù)責(zé)過前廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理、服務(wù)流程優(yōu)化、服務(wù)體系建設(shè)或服務(wù)檢查工作）相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
3.精通大型餐飲前廳服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，熟悉餐飲行業(yè)服務(wù)品質(zhì)管控方法與工具；
4.具備獨(dú)立服務(wù)檢查機(jī)制的能力，能通過數(shù)據(jù)復(fù)盤定位服務(wù)問題并提出解決方案；
5.較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，可跨業(yè)態(tài)、跨部門推進(jìn)培訓(xùn)、檢查等工作；
6.良好的溝通表達(dá)與問題解決能力，能有效督導(dǎo)門店落實(shí)整改，推動(dòng)服務(wù)品質(zhì)提升；
7.具備數(shù)據(jù)分析能力，可通過服務(wù)數(shù)據(jù)（如滿意度、達(dá)標(biāo)率）制定針對(duì)性提升策略。
8.責(zé)任心強(qiáng)，對(duì)服務(wù)品質(zhì)有高要求，能承受一定的工作壓力（需頻繁赴各門店檢查、督導(dǎo)）；
9.具備較強(qiáng)的執(zhí)行力與落地意識(shí)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)、檢查等工作高效推進(jìn)；
10.有行業(yè)前沿服務(wù)視野，能主動(dòng)關(guān)注餐飲服務(wù)創(chuàng)新趨勢(shì)，助力公司服務(wù)品質(zhì)領(lǐng)先。