崗位職責(zé):
1、以會(huì)所接待餐為主,主要負(fù)責(zé)制作宴會(huì)餐
2、對(duì)菜的出品,質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
3、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)
任職要求:
1、全面掌握中餐烹飪技巧,擅長(zhǎng)粵菜、處理海鮮優(yōu)先考慮。
2、有會(huì)所招待工作經(jīng)驗(yàn),做過招待餐,涼、熱及主食制作
3、有團(tuán)隊(duì),夫妻上崗優(yōu)先考慮!??!
注:月休四天,包吃住