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更新于 8月27日

食堂管理員

5000-6000元·13薪
  • 南京雨花臺區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

寫字樓供應(yīng)商管理衛(wèi)生管理
【崗位內(nèi)容】
1.負(fù)責(zé)企業(yè)商配運營體系的搭建及日常監(jiān)督管理(餐飲商配為主);
2.按要求管理及考核餐飲商配供應(yīng)商,確保供應(yīng)商服務(wù)及產(chǎn)品等符合要求;
3.及時解決客戶的投訴、建議,收集用戶聲音優(yōu)化服務(wù)、產(chǎn)品、空間等,提升用戶滿意度;
4.主導(dǎo)商配的招標(biāo)、評估、準(zhǔn)入及汰換工作,管控食品安全、控制餐品服務(wù)風(fēng)險點、對企業(yè)商配滿意度及運營負(fù)責(zé);
【崗位職責(zé)】
1.2年以上食堂管理經(jīng)驗,熟悉食堂運營全流程(采購、供餐、衛(wèi)生、入口率核算等),互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)食堂優(yōu)先;
2.了解招商流程,統(tǒng)籌過餐飲招商項目;
3.熟悉前廳后廚基礎(chǔ)配置及消防相關(guān)要求,熟悉《食品安全法》及HACCP體系,確保合規(guī)運營;
4.有較強服務(wù)意識,對于日??驮V、設(shè)備故障等突發(fā)事件能快速反應(yīng),獨立且妥善解決。

工作地點

雨花臺區(qū)南京運滿滿總部

職位發(fā)布者

張進/招聘經(jīng)理

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