職位描述
中式面點(diǎn)包子饅頭油條食堂
掌握食品成本核算協(xié)助廚師長制定供應(yīng)的面點(diǎn)及售價。根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長制定食品原材料的采購計劃。
根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點(diǎn)不斷推出特色點(diǎn)心及小。
根據(jù)營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。
根據(jù)實(shí)際需要認(rèn)真填寫原料申購單對原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺。
熟練掌握各種面點(diǎn)的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時供應(yīng)。 做好技術(shù)交流面點(diǎn)師傅要對蒸鍋、對小工進(jìn)行技術(shù)傳授和指導(dǎo)。
積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動不斷鉆研技術(shù)增加面點(diǎn)品種推出新的 花樣食品提高面點(diǎn)質(zhì)量。
有較強(qiáng)的安全生產(chǎn)意識嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備下班前要認(rèn)真檢查 水、電、氣是否關(guān)閉。
職位福利：包吃、包住、全勤獎、定期團(tuán)建、優(yōu)秀員工獎金
根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點(diǎn)不斷推出特色點(diǎn)心及小。
根據(jù)營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。
根據(jù)實(shí)際需要認(rèn)真填寫原料申購單對原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺。
熟練掌握各種面點(diǎn)的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時供應(yīng)。 做好技術(shù)交流面點(diǎn)師傅要對蒸鍋、對小工進(jìn)行技術(shù)傳授和指導(dǎo)。
積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動不斷鉆研技術(shù)增加面點(diǎn)品種推出新的 花樣食品提高面點(diǎn)質(zhì)量。
有較強(qiáng)的安全生產(chǎn)意識嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備下班前要認(rèn)真檢查 水、電、氣是否關(guān)閉。
職位福利：包吃、包住、全勤獎、定期團(tuán)建、優(yōu)秀員工獎金
工作地點(diǎn)
二七區(qū)鄭州大學(xué)第三附屬醫(yī)院(南院區(qū))
相似職位
- 面點(diǎn)4000-5000元
鄭州 - 管城
河南溥盛星光文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司 - 食堂面點(diǎn)廚師3000-6000元
鄭州 - 金水
河南海成餐飲管理有限公司 - 面點(diǎn)師傅4000-5000元
鄭州 - 滎陽
河南味之鮮餐飲管理有限公司 - 中式面點(diǎn)師（包食宿）6000-7000元
鄭州 - 金水
河南省錦華物業(yè)管理有限公司 - 中式面點(diǎn)師（月休4天+包吃住+福利）5000-6000元
鄭州 - 二七區(qū)
麥金地集團(tuán) - 面點(diǎn)師（鄭州貳號城邦園）5000-7000元
鄭州 - 金水
河南建業(yè)教育產(chǎn)業(yè)有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
王女士/行政人力經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
河南鹿鳴谷餐飲服務(wù)有限公司河南鹿鳴谷餐飲服務(wù)有限公司位于鄭州市二七區(qū)核心商圈，自2020年成立以來專注餐飲服務(wù)領(lǐng)域，形成集餐飲管理、供應(yīng)鏈服務(wù)與終端運(yùn)營為一體的綜合服務(wù)體系。公司主營業(yè)務(wù)涵蓋餐飲門店運(yùn)營管理、食材供應(yīng)鏈服務(wù)及餐飲品牌孵化，通過中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與冷鏈配送體系，為企事業(yè)單位、連鎖餐飲品牌提供定制化餐飲解決方案。企業(yè)依托覆蓋采購、倉儲、加工、配送的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，建立農(nóng)產(chǎn)品直采基地與質(zhì)量溯源體系，通過數(shù)字化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)食材從田間到餐桌的全流程管控?，F(xiàn)有團(tuán)隊(duì)包含餐飲運(yùn)營、供應(yīng)鏈管理及食安管控等領(lǐng)域的專業(yè)人才，持續(xù)為河南本地及周邊區(qū)域客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司注重規(guī)范化運(yùn)營，擁有食品經(jīng)營許可等專業(yè)資質(zhì)，并通過HACCP體系認(rèn)證保障食品安全。在餐飲業(yè)態(tài)創(chuàng)新中，企業(yè)積極探索多品牌運(yùn)營模式，旗下鹿鳴谷餐飲品牌聚焦中式餐飲服務(wù)，通過標(biāo)準(zhǔn)化出品與個性化服務(wù)贏得市場認(rèn)可。隨著業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)展，公司正持續(xù)優(yōu)化數(shù)字化管理平臺，強(qiáng)化供應(yīng)鏈協(xié)同能力，為行業(yè)合作伙伴提供更具價值的餐飲服務(wù)支持。
公司主頁