1. 承擔招待所餐廳服務工作
1.1 承擔桌椅、餐具擺放等餐前準備工作;
1.2 開餐前與廚師溝通核對就餐客人數(shù)量、標準;
1.3 為客人提供就餐服務,滿足客人就餐需求;
1.4 做好就餐記錄,提交服務班長審核。
2. 承擔餐具用具管理及設施維護工作
2.1 保管餐廳餐具用具,建立臺賬;
2.2 每月盤點餐具用具,確保餐具能正常使用;
2.3 承擔餐廳設施清潔、報修,確保設施正常運行。
3. 承擔招待所客房服務工作
3.1 為來賓提供客房服務,做到客前清掃,客后清潔;
3.2 承擔房卡保管、發(fā)放、回收等工作;
3.3 承擔客房電器、家具、水電設施等的維護及報修工作。
4. 承擔招待所餐廳及客房的衛(wèi)生工作
4.1 承擔餐廳衛(wèi)生清掃清潔工作,確保餐廳環(huán)境干凈整潔;
4.2 運送垃圾到垃圾站;
4.3 清洗杯盤碗碟等餐具;
4.4 承擔餐廳的桌椅、門、窗、電燈、電扇、空調(diào)、地面、鏡面清潔工作;
4.5 承擔餐廳桌布、餐巾清洗、消毒工作;
4.6 保管客房床上用品,定期清洗、消毒、晾曬。
完成上級領導交辦的其他工作
職位福利:五險一金、通訊補助、彈性工作、績效獎金、包吃、包住、免費班車、免費停車