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1. 新店開(kāi)業(yè)：

（1）驗(yàn)收新店裝修，設(shè)備安裝，物料準(zhǔn)備，確保符合開(kāi)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。開(kāi)業(yè)首月，提供駐店輔導(dǎo)協(xié)助，，確保團(tuán)隊(duì)有獨(dú)立運(yùn)營(yíng)能力幫助新店快速步入正軌。

（2）前期負(fù)責(zé)新店人員招募，選拔，培訓(xùn)安排（收銀系統(tǒng)，服務(wù)流程，衛(wèi)生食品安全,產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)）。

（3）新店前期業(yè)績(jī)預(yù)估，達(dá)成分析，活動(dòng)落地執(zhí)行。
2. 老店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：

（1）標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)：監(jiān)督并確保門店嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的所有運(yùn)營(yíng)流程和操作規(guī)范（SOP)巡店檢查：定期對(duì)區(qū)域內(nèi)直營(yíng)店進(jìn)行巡店檢查（每月每店1至2次），重點(diǎn)門店增加頻次或者駐店幫扶。

（2）通過(guò)QSC檢查表，對(duì)門店的品質(zhì)，服務(wù)，清潔全方位檢查評(píng)估，出具檢查報(bào)告以及整改建議，明確問(wèn)題，責(zé)任人，以及整改時(shí)間。

（3）對(duì)于門店店長(zhǎng)績(jī)效管理，區(qū)域內(nèi)部核心人員梯隊(duì)搭建，對(duì)年度區(qū)域的業(yè)績(jī)達(dá)成負(fù)責(zé)。
3. 數(shù)據(jù)分析與業(yè)績(jī)提升：

（1）數(shù)據(jù)監(jiān)控：每日/周/月監(jiān)控門店核心經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（營(yíng)業(yè)額，會(huì)員儲(chǔ)值，來(lái)客數(shù)，客單價(jià)，檔期活動(dòng)執(zhí)行情況追蹤，）通過(guò)數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)判斷門店業(yè)績(jī)出現(xiàn)的問(wèn)題，作出相應(yīng)的活動(dòng)調(diào)整計(jì)劃。

（2）每月組織區(qū)域店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，重點(diǎn)店面業(yè)績(jī)幫扶與方案落地，每周組織2至3次店面早會(huì)，重點(diǎn)工作安排與追蹤。
4. 訓(xùn)練與溝通：

（1）通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)和線上視頻追蹤兩種方式，針對(duì)巡店過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，和店長(zhǎng)一對(duì)一輔導(dǎo)，訓(xùn)練其改善，定期組織區(qū)域?qū)ｎ}培訓(xùn)會(huì)，如：主推品推薦話術(shù)，會(huì)員儲(chǔ)值推薦技巧，業(yè)績(jī)提升，食品安全等專題培訓(xùn)。

作為總部和門店的紐帶，準(zhǔn)確傳達(dá)公司組織的各類活動(dòng)。同時(shí)將門店的合理需求和市場(chǎng)信息有效反饋給總部相關(guān)部門。


崗位要求：

1.大專及以上學(xué)歷，3年以上連鎖行業(yè)直營(yíng)門店或區(qū)域多店管理經(jīng)驗(yàn)。

2.卓越的溝通和協(xié)調(diào)能力，數(shù)據(jù)分析能力，敏銳的觀察與發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，強(qiáng)大的抗壓能力以及解決問(wèn)題的能力。