崗位職責(zé):
1. 原材料質(zhì)量控制。
2. 生產(chǎn)加工過程監(jiān)督檢查。
3. 預(yù)包裝成品檢驗(yàn)與留樣。
4. 體系搭建與維護(hù),協(xié)助維護(hù)ISO 9001等質(zhì)量管理體系,參與內(nèi)審、外審及文件更新。
5. 食品安全與合規(guī)。
6. 預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽制定。
7. 協(xié)同生產(chǎn)、研發(fā)部門優(yōu)化工藝,降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
任職要求:
1.食品相關(guān)專業(yè)、熟悉食安法及行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有相關(guān)餐飲、預(yù)包裝食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、烘焙速凍面點(diǎn)行業(yè)優(yōu)先。
2.有豐富的品控工作經(jīng)驗(yàn),有相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)。
3.具備良好的溝通和寫作本領(lǐng)。