職位描述
生鮮品控食品安全管理食品安全體系建設(shè)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)倉儲板塊原料驗(yàn)收、入庫、生產(chǎn)過程及成品出庫的品控工作，督促現(xiàn)場人員作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定各環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)流程和操作規(guī)范，監(jiān)督現(xiàn)場嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量相關(guān)管理制度。
3、及時發(fā)現(xiàn)并追蹤解決質(zhì)量問題。
4、負(fù)責(zé)所有質(zhì)量記錄的合同審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤控制。
5、定期輸出產(chǎn)品品質(zhì)相關(guān)數(shù)據(jù)分析及報(bào)告。
6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的建設(shè)、管理工作。
7、負(fù)責(zé)品控團(tuán)隊(duì)管理。
1、負(fù)責(zé)倉儲板塊原料驗(yàn)收、入庫、生產(chǎn)過程及成品出庫的品控工作，督促現(xiàn)場人員作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定各環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)流程和操作規(guī)范，監(jiān)督現(xiàn)場嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量相關(guān)管理制度。
3、及時發(fā)現(xiàn)并追蹤解決質(zhì)量問題。
4、負(fù)責(zé)所有質(zhì)量記錄的合同審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤控制。
5、定期輸出產(chǎn)品品質(zhì)相關(guān)數(shù)據(jù)分析及報(bào)告。
6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的建設(shè)、管理工作。
7、負(fù)責(zé)品控團(tuán)隊(duì)管理。
【任職資格】
1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)。持有食品安全管理員、ISO 22000內(nèi)審員等證書者優(yōu)先。
2、3年以上食品/生鮮/農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，有供應(yīng)鏈端到端品控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先或有食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉質(zhì)量管理工具（如PDCA、5Why、FMEA）及檢測設(shè)備使用（如水分測定儀、農(nóng)殘快檢設(shè)備等）。
4、具有食品檢測實(shí)驗(yàn)室搭建經(jīng)驗(yàn)。
1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)。持有食品安全管理員、ISO 22000內(nèi)審員等證書者優(yōu)先。
2、3年以上食品/生鮮/農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，有供應(yīng)鏈端到端品控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先或有食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉質(zhì)量管理工具（如PDCA、5Why、FMEA）及檢測設(shè)備使用（如水分測定儀、農(nóng)殘快檢設(shè)備等）。
4、具有食品檢測實(shí)驗(yàn)室搭建經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
成都新都區(qū)周大福物流新都物流中心2號庫1樓
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職位發(fā)布者
胡女士/HR
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成都米大科技有限公司成都米大科技有限公司是一家互聯(lián)網(wǎng)電商公司，其“餐館無憂”服務(wù)品牌在業(yè)內(nèi)具有一定的影響力。公司致力于打造中國餐館食材供應(yīng)與服務(wù)優(yōu)質(zhì)平臺，聚焦商圈內(nèi)餐館酒店的消費(fèi)和服務(wù)需求，提升用戶的消費(fèi)體驗(yàn)，成為餐館采購和服務(wù)的管家，提供源自田間地頭的食材原料，集采購品控倉儲物流商品服務(wù)于一體的一站式采購平臺，采用移動互聯(lián)并行模式提升服務(wù)的多樣性、穩(wěn)定性和及時性，打造完整互聯(lián)網(wǎng)化及移動商業(yè)生態(tài)，構(gòu)建以成都為核心基地，穩(wěn)健發(fā)展、布局全國市場的戰(zhàn)略，立志成為中國餐飲供應(yīng)鏈巨頭企業(yè)。
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