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任職要求

具體崗位職責(zé)
1. 供應(yīng)商管理
- 開(kāi)發(fā)、評(píng)估及維護(hù)冷鮮肉供應(yīng)商（如屠宰場(chǎng)、養(yǎng)殖基地），建立合格供應(yīng)商庫(kù)。
- 與核心供應(yīng)商談判合作條款（價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、賬期等），簽訂采購(gòu)合同并監(jiān)督執(zhí)行。
- 定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行績(jī)效考評(píng)（質(zhì)量、交貨準(zhǔn)時(shí)率、服務(wù)等），推動(dòng)供應(yīng)商改進(jìn)。
2. 采購(gòu)執(zhí)行與成本控制
- 根據(jù)公司銷售計(jì)劃、庫(kù)存水平制定冷鮮肉采購(gòu)計(jì)劃，確保供需平衡，避免滯銷或缺貨。
- 監(jiān)控冷鮮肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，分析成本構(gòu)成，通過(guò)議價(jià)、集中采購(gòu)等方式控制采購(gòu)成本。
- 跟蹤采購(gòu)訂單進(jìn)度，協(xié)調(diào)解決交貨延遲、數(shù)量/質(zhì)量偏差等問(wèn)題，保障供應(yīng)鏈順暢。
3. 質(zhì)量與安全管控
- 嚴(yán)格審核冷鮮肉的質(zhì)量證明文件（檢疫合格證、檢驗(yàn)報(bào)告等），確保符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及公司要求。
- 協(xié)同質(zhì)檢部門(mén)對(duì)到貨物料進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，對(duì)不合格品啟動(dòng)退換貨或索賠流程，杜絕劣質(zhì)品入庫(kù)。
- 關(guān)注行業(yè)食品安全法規(guī)動(dòng)態(tài)，推動(dòng)采購(gòu)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全合規(guī)。
4. 庫(kù)存與流程管理
- 與倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)部門(mén)聯(lián)動(dòng)，合理控制冷鮮肉庫(kù)存水平，減少冷鏈存儲(chǔ)損耗和資金占用。
- 優(yōu)化采購(gòu)流程（如申請(qǐng)、審批、下單、結(jié)算），完善采購(gòu)制度與臺(tái)賬，提升采購(gòu)效率。
- 分析采購(gòu)數(shù)據(jù)（如成本、用量、供應(yīng)商表現(xiàn)），為公司決策提供支持