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更新于 8月20日

超市肉課主管

6000-8000元
  • 鄭州金水區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

超市賣(mài)場(chǎng)快速消費(fèi)品
崗位職責(zé):
1、熟悉肉制品部門(mén)日常工作,訂貨和商品陳列、庫(kù)存管理、日常盤(pán)點(diǎn)和月度盤(pán)點(diǎn)、人員培訓(xùn)、排班和在崗監(jiān)督;
2、管理整個(gè)部門(mén)運(yùn)營(yíng),良性完成部門(mén)KPI考核;
3、規(guī)劃豬肉類商品組成架構(gòu),合理掌控白條分割品品項(xiàng)和控制毛利及損耗
4、維護(hù)運(yùn)營(yíng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、銷售和毛利預(yù)算達(dá)成、損耗控制、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和基礎(chǔ)培訓(xùn)管理、改善客戶服務(wù)體驗(yàn)。
任職要求:
1、具備5年以上肉制品分割工作經(jīng)驗(yàn),3年以上大中型賣(mài)場(chǎng)肉品部門(mén)獨(dú)立管理經(jīng)驗(yàn),熟知牛羊豬肉商品知識(shí)。
2、具備敏銳的洞察市場(chǎng)動(dòng)向的能力,對(duì)肉制品和蛋品價(jià)格具備高度敏感,并能迅速通過(guò)市調(diào)調(diào)整制定促銷計(jì)劃。
3、具備良好的食品安全意識(shí)、對(duì)營(yíng)運(yùn)報(bào)告的監(jiān)控和解讀分析能力;

工作地點(diǎn)

鄭州金水區(qū)龍湖里優(yōu)選超巿(街區(qū)1樓)

職位發(fā)布者

房先生/HR

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo河南龍湖里商業(yè)管理有限公司
河南龍湖里商業(yè)管理有限公司是一家綜合性的集團(tuán)公司,坐落鄭東新區(qū)北龍湖,環(huán)境優(yōu)美,公司經(jīng)營(yíng)范圍有:商業(yè)企業(yè)管理、企業(yè)管理咨詢、餐飲管理、房屋租賃、批發(fā)零售、日用百貨等。未來(lái)將繼續(xù)圍繞著建立多元、美好的生活方式不斷探索,為社會(huì)的持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,致力于:把世界的美味搬回鄭州送給你,把鄭州的美好集結(jié)呈現(xiàn)給世界。【品牌展示】:《上和園》上品豫菜餐廳,《谷雨耘》河南特色全日餐廳,《KAOTOWN》海鮮燒烤深夜食堂,《顧渡》日式河豚日料餐廳,《海與山》熟成和牛燒肉料理,《亭楓蟹》北海道特色蟹料理,《半丘》手工制作天然酵母面包店,《肥九火鍋》港式海鮮火鍋,《龍湖里優(yōu)選》好貨市集超市,《兆熹書(shū)店》文化社交空間,《KORPPER墾倍》EMA科技健身,《艾得?!分嗅t(yī)外治療法經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生館,《龍湖里美術(shù)活動(dòng)基地》美學(xué)活動(dòng)基地等等?!拘劫Y待遇】:提供在鄭州餐飲業(yè)具有競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力的工資福利待遇,年終另有獎(jiǎng)勵(lì)。享受國(guó)家福利保險(xiǎn)(養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、生育、失業(yè))、法定假日、有薪年假等。用餐:?jiǎn)T工餐廳每日免費(fèi)提供早、中、晚3餐,包含葷、素、湯等。住宿:公司免費(fèi)提供宿舍,環(huán)境優(yōu)美,配備空調(diào)、洗衣機(jī)、暖氣、網(wǎng)絡(luò)寬帶、24小時(shí)冷、熱水。員工活動(dòng):?jiǎn)T工生日會(huì)、員工新年晚會(huì)、員工運(yùn)動(dòng)會(huì)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。休假:按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定休假?!久嬖嚒恐芤恢林芰鶠檎衅搁_(kāi)放日,時(shí)間為上午10:00-下午17:30,只要您有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或投身服務(wù)行業(yè)的意愿,我們都熱切期待您的加入,同時(shí)熱烈歡迎同行業(yè)人士投遞簡(jiǎn)歷及預(yù)約面談。
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