崗位職責:
1.從廚房準確接收菜品,依據(jù)點單明細仔細核對,確保菜品數(shù)量、品類無差錯,把控傳菜源頭準確性。
2.以平穩(wěn)、迅速的動作,將菜品安全送達對應餐桌,遵循餐廳行走路線,避免碰撞,保障傳菜過程高效、安全。
3.上菜時清晰報出菜品名稱,按規(guī)范擺放,留意菜品色澤、擺盤,及時反饋異常情況給廚房或上級 。
4.協(xié)助服務員進行簡單桌面清理,撤下空盤、雜物,維持餐廳用餐區(qū)域整潔,助力服務流程順暢。
任職要求:
1.一年以上工作經(jīng)驗。
2.持有有效健康證。