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崗位職責：
1. 負責酒店餐飲部的日常管理工作，確保餐廳服務質量和顧客滿意度。
2. 管理和培訓餐飲服務團隊，提高員工的服務技能和業(yè)務知識。
3. 監(jiān)督餐飲服務流程，確保各項操作符合規(guī)范和要求。
4. 處理客戶投訴和意見，及時調整服務流程，提升客戶體驗。
5. 協(xié)調與其他部門的工作關系，確保餐飲部與其他部門的高效協(xié)作。
崗位要求：
1. 具備2年以上酒店餐飲服務經(jīng)驗，1年以上領班或以上管理經(jīng)驗。
2. 熟悉餐飲服務流程和標準，具備良好的服務意識和團隊管理能力。
3. 有良好的溝通協(xié)調能力，能妥善處理客戶投訴和突發(fā)事件。
4. 具備一定的培訓能力，能夠對員工進行業(yè)務技能和服務態(tài)度的培訓。
5. 具備較強的責任心和執(zhí)行力，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。