職位描述
東北菜酒樓
注：黑龍江人優(yōu)先考慮
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，能夠結(jié)合公司業(yè)務(wù)策略，研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品和工藝流程，制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序）。
2、通過市場研究，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新或改進(jìn)菜品的潛在機(jī)會(huì)，根據(jù)供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部的要求，定期進(jìn)行門店新菜研發(fā)及老菜品的升級(jí)。
3、對(duì)部門內(nèi)部成員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高成員的技術(shù)水平。
4、負(fù)責(zé)組織對(duì)內(nèi)、對(duì)外新產(chǎn)品介紹和培訓(xùn)工作
任職資格：
1、年齡30-45周歲；
2. 有東北菜、黑龍江東北菜優(yōu)先，粵菜研發(fā)也可以
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，能夠結(jié)合公司業(yè)務(wù)策略，研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品和工藝流程，制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序）。
2、通過市場研究，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新或改進(jìn)菜品的潛在機(jī)會(huì)，根據(jù)供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部的要求，定期進(jìn)行門店新菜研發(fā)及老菜品的升級(jí)。
3、對(duì)部門內(nèi)部成員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高成員的技術(shù)水平。
4、負(fù)責(zé)組織對(duì)內(nèi)、對(duì)外新產(chǎn)品介紹和培訓(xùn)工作
任職資格：
1、年齡30-45周歲；
2. 有東北菜、黑龍江東北菜優(yōu)先，粵菜研發(fā)也可以
工作地點(diǎn)
沈陽沈河區(qū)仁恒置地廣場仁恒置地寫字樓26樓
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職位發(fā)布者
任女士/招聘經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司
沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司2004年創(chuàng)建至今，旗下品牌有：“劉一鍋”、“滿園春餅”、“二月二·烤鴨”、“都撈壹鍋大蝦”、“菜小湘”、”北緯87°燒“、”牛腩山“、“滿園私房鍋包肉”、“外小麥”等，全國共計(jì)擁有品牌門店1000余家。覆蓋全國黑、吉、遼、蒙、陜、晉、魯、皖、蘇、北、上、廣、深等數(shù)十個(gè)省市。年產(chǎn)值達(dá)到60億元。沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司先后被中國烹飪協(xié)會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)等餐飲權(quán)威機(jī)構(gòu)授予“全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中國餐飲十大火鍋”、“中國火鍋50強(qiáng)企業(yè)”、“中國火鍋十佳連鎖企業(yè)”、“中國餐飲500強(qiáng)門店”等榮譽(yù)稱號(hào)，并于2015年被遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)授予常務(wù)理事單位。
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