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食品生產(chǎn)主管

9000-12000元
  • 廣州增城區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

現(xiàn)場(chǎng)管理食品/飲料
崗位職責(zé):
一、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與效率提升
1、全面負(fù)責(zé)外包裝生產(chǎn)線的日常調(diào)度、人員安排與管理,確保生產(chǎn)線高效、穩(wěn)定、連續(xù)運(yùn)行。
2、深入分析當(dāng)前生產(chǎn)瓶頸,運(yùn)用精益生產(chǎn)、5S/6S等管理工具,持續(xù)優(yōu)化包裝工藝流程,提升線體效率(OEE)和人均效能。
3、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃,確保每日、每周生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、按量、按質(zhì)完成。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人員穩(wěn)定
核心職責(zé): 診斷并解決當(dāng)前人員流動(dòng)性高、熟練度不足的問(wèn)題,打造一支穩(wěn)定、高效、專業(yè)的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。
1、建立并執(zhí)行一套系統(tǒng)化的新員工培訓(xùn)與認(rèn)證體系(包括師帶徒機(jī)制、技能矩陣圖、上崗認(rèn)證考核),確保新員工能快速(請(qǐng)注明期望,如:3天內(nèi))達(dá)到獨(dú)立上崗標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定并實(shí)施針對(duì)老員工的技能提升與多能工培訓(xùn)計(jì)劃,提升團(tuán)隊(duì)整體應(yīng)變能力和操作熟練度。
3、改善團(tuán)隊(duì)氛圍,加強(qiáng)溝通,提升員工歸屬感和穩(wěn)定性,有效降低人員流失率。
三、質(zhì)量與合規(guī)管理
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范(如:GMP、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)),確保整個(gè)包裝流程符合甲方及國(guó)家的質(zhì)量與安全要求。
2、建立完善的質(zhì)量監(jiān)控點(diǎn),杜絕批量性質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生,降低損耗,提升產(chǎn)品一次合格率。
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線相關(guān)物料的管控,確保物料使用規(guī)范,損耗控制在合理范圍內(nèi)。
四、甲方溝通與關(guān)系維護(hù)
1、作為與廠方的主要現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接人,保持良好、順暢、專業(yè)的溝通。
2、主動(dòng)匯報(bào)生產(chǎn)進(jìn)展、改善措施及成果,及時(shí)響應(yīng)甲方反饋的意見(jiàn)與需求,重塑甲方對(duì)我方管理能力的信心。
五、安全管理
落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,定期進(jìn)行安全檢查和培訓(xùn),杜絕安全事故的發(fā)生。
任職要求
經(jīng)驗(yàn)背景: 3年及以上食品、飲料、快消品行業(yè)生產(chǎn)線管理經(jīng)驗(yàn),有成功帶領(lǐng)或改造過(guò)不穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
專業(yè)技能: 精通生產(chǎn)線日常管理,熟悉效率、質(zhì)量、損耗等關(guān)鍵指標(biāo)的控制方法;具備扎實(shí)的員工培訓(xùn)能力,能獨(dú)立搭建培訓(xùn)體系。
核心素質(zhì):
強(qiáng)大的問(wèn)題解決能力:能承受壓力,樂(lè)于接受挑戰(zhàn),善于從混亂中建立秩序。
卓越的溝通與影響力:善于與員工和甲方溝通,能服眾,能激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。
高度責(zé)任心與敬業(yè)精神:結(jié)果導(dǎo)向,以滿足甲方要求和穩(wěn)定生產(chǎn)為第一目標(biāo)。
學(xué)歷要求: 中專或高中及以上學(xué)歷,能力突出者可適當(dāng)放寬

工作地點(diǎn)

增城區(qū)廣州風(fēng)行乳制品有限公司256號(hào)

職位發(fā)布者

韋女士/人事經(jīng)理

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