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崗位職責：
1. 協(xié)助生產(chǎn)主管完成生產(chǎn)計劃的執(zhí)行，確保生產(chǎn)流程符合公司質(zhì)量標準和操作規(guī)范（如FSSC22000、HACCP等）。
2. 負責生產(chǎn)現(xiàn)場的日常巡檢，監(jiān)控生產(chǎn)參數(shù)（如溫度、濕度、投料比例等），記錄并反饋異常情況。
3. 協(xié)助設備操作、維護及清潔工作，確保生產(chǎn)設備正常運行。
4. 參與原輔料、半成品及成品的出入庫管理，核對物料信息并記錄臺賬。
5. 配合質(zhì)量部門進行生產(chǎn)過程中的抽樣檢驗，確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)要求。
6. 負責生產(chǎn)相關文檔的整理、歸檔（如生產(chǎn)記錄、設備日志、檢驗報告等）。
7. 維護生產(chǎn)現(xiàn)場的衛(wèi)生與安全，落實6S管理要求，確保符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范。
8. 完成上級交辦的其他生產(chǎn)相關任務。
任職資格
1. 取得食品科學與工程、化學工程、生物技術、制藥工程或相關專業(yè)本科及以上學位；
2. 優(yōu)秀應屆畢業(yè)生或1年以上食品/化工/醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)崗位經(jīng)驗者優(yōu)先
3. 熟悉食品添加劑/原料生產(chǎn)流程，了解GMP、ISO22000、HACCP等管理體系者優(yōu)先。
4. 能熟練操作辦公軟件（Excel、Word等），具備基礎數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析能力。
5. 良好的溝通能力，能清晰記錄并反饋生產(chǎn)問題。
6. 有較強責任心，有較好的溝通和團隊協(xié)作能力，良好的學習能力和邏輯思維能力，善于總結經(jīng)驗。