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乳品研發(fā)經(jīng)理/產(chǎn)品經(jīng)理

1.5-2萬
  • 北京石景山區(qū)
  • 1-3年
  • 碩士
  • 全職
  • 招1人

職位描述

零售/批發(fā)/快消乳產(chǎn)品低溫酸奶數(shù)據(jù)分析項目管理
崗位職責
（1）市場研究：研究市場，了解用戶需求痛點、競品發(fā)展、跟蹤新產(chǎn)品新技術(shù)、分析
生活趨勢，捕捉市場生意機會，提出產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃意見：為產(chǎn)品改進和新產(chǎn)品開發(fā)提供依據(jù)；
（2）產(chǎn)業(yè)研發(fā)：根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及市場發(fā)展趨勢，負責公司產(chǎn)品、新產(chǎn)品的規(guī)劃和
開發(fā)，負責產(chǎn)品信息搜集、產(chǎn)品概念、產(chǎn)品原料評估、配方研發(fā)、品評測試、成本、樣品、
中試、量產(chǎn)工藝參數(shù)等全過程；
（3）產(chǎn)品定位：對產(chǎn)品概念、市場定位、產(chǎn)品推廣提出建設(shè)性方案，為完善提升品牌
形象提出參考意見；
（4）產(chǎn)品控制：關(guān)注設(shè)計新產(chǎn)品的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，及時與相關(guān)部門溝通，督促新產(chǎn)品的
上市；
（5）知識產(chǎn)權(quán)：負責有關(guān)產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)專利等知識產(chǎn)權(quán)申請工作；
（6）部門管理：負責研發(fā)部門組織規(guī)劃、崗位責任設(shè)置、人員培訓與績效管理；
（7）項目管理：負責各級科技、政府項目申報，執(zhí)行和驗收等工作；
（8）技術(shù)合作：負責原輔料等供應(yīng)商技術(shù)合作和創(chuàng)新等工作。
2 、任職要求
（1）碩士研究生及以上學歷，食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)等相關(guān)
專業(yè)優(yōu)先；
（2）具有 3 年以上乳制品、飲料等領(lǐng)域研發(fā)經(jīng)驗，1 年以上研發(fā)管理經(jīng)驗；熟悉研發(fā)
流程與工藝配方，有新品從無到有開發(fā)經(jīng)驗。有營養(yǎng)食品開發(fā)、OEM 廠商管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
（3）熟悉消費者及市場的需求，對產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品分析、數(shù)據(jù)分析、競爭分析等有獨
到的見解;主導(dǎo)新產(chǎn)品規(guī)劃，并跟進產(chǎn)品實施落地投放市場，包括產(chǎn)品企劃、定位、跟蹤開
發(fā)立項以及關(guān)鍵節(jié)點的評審，推動產(chǎn)品按期上市。精通食品領(lǐng)域?qū)I(yè)知識，能夠準確把握食
品市場發(fā)展趨勢；
（4）具有較強的數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品創(chuàng)新及市場策劃能力，有戰(zhàn)略思維和系統(tǒng)系思維，對
國內(nèi)外乳品行業(yè)有一定洞察力。責任心強，有創(chuàng)新意識，有較強的項目推進能力、溝通能力；
（5）熟悉乳品相關(guān)標準和法律法規(guī)，對產(chǎn)品的研發(fā)流程、生產(chǎn)流程、工藝要求，設(shè)備，
包裝，儲存和貨架期有所解，能進行乳品多品類開發(fā)；
（6）有較強的領(lǐng)導(dǎo)力、創(chuàng)造力和溝通能力，視野開闊有較多的信息資源。
職位福利：五險一金、績效獎金、周末雙休

工作地點

北京石景山區(qū)中鐵創(chuàng)業(yè)大廈A座6樓606 a

職位發(fā)布者

李女士/人事經(jīng)理

剛剛活躍
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公司Logo北京今時代乳業(yè)有限公司
北京今時代乳業(yè)有限公司是集奶牛養(yǎng)殖、原奶加工、冷鏈運輸、生產(chǎn)銷售一體化的企業(yè)，產(chǎn)品以低溫發(fā)酵乳、奶制品為主。公司日加工處理低溫酸奶100噸，產(chǎn)品主要覆蓋北京、天津、華北地區(qū)、以及全國絕大多數(shù)省份，公司始終堅持“以人為本、科學創(chuàng)新、高端品質(zhì)”的發(fā)展路線，嚴格管理，穩(wěn)步進取。并把“做給家人喝的好酸奶”作為企業(yè)使命。公司旗下全資子公司內(nèi)蒙古草原心樂乳業(yè)有限公司擁有標準化的乳品加工生產(chǎn)基地，位于“草原酸奶之都”內(nèi)蒙古烏蘭察布市市，工廠實行標準化的操作管理，從原奶選擇到冷鏈運輸，從檢驗檢疫到安全規(guī)范化生產(chǎn)，從出廠到終端銷售均按國家標準化實行操作，保障出廠產(chǎn)品的合格。北京今時代乳業(yè)有限公司以生產(chǎn)銷售低溫酸奶為主，目前擁有32個SKU的低溫酸奶，口味豐富多樣，有零食酸奶、低脂無糖酸奶、果粒酸奶、純酸奶等；包裝形態(tài)各異，有10kg、3kg的大包裝奶、也有910g、370g、200g、180g、150g、135g的精致包裝酸奶，產(chǎn)品隨著市場的變化也在不斷的創(chuàng)新求異，以滿足更多的消費者的需求。著眼未來，北京今時代乳業(yè)有限公司將從品牌、品質(zhì)、市場等多反發(fā)力，立足內(nèi)蒙古生產(chǎn)基地、依托內(nèi)蒙古區(qū)域優(yōu)質(zhì)奶源、京津冀大市場優(yōu)勢，扎扎實實，做精做細，做大做強，著力打造國內(nèi)具有影響力和競爭力的乳業(yè)品牌。
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