職位描述
飲料飲品
工作職責(zé)
1.感官評測與分析
1.1主導(dǎo)茶類/果汁產(chǎn)品的感官評定，可獨(dú)立設(shè)計并執(zhí)行差別檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)（3-5人規(guī)模）；
1.2運(yùn)用專業(yè)感官分析方法（如三角測試、描述性分析等），確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性與結(jié)果可靠性；
1.3編制感官評測報告，提出產(chǎn)品風(fēng)味優(yōu)化建議。
2.團(tuán)隊協(xié)作與培訓(xùn)
2.1協(xié)助制定感官檢測標(biāo)準(zhǔn)流程（SOP），指導(dǎo)團(tuán)隊成員規(guī)范操作；
2.2組織內(nèi)部感官能力校準(zhǔn)，定期開展方法比對及人員一致性評估。
3.質(zhì)量控制支持
3.1參與實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理，協(xié)助建立感官評測質(zhì)量控制體系；
3.2跟蹤行業(yè)評測標(biāo)準(zhǔn)更新，推動方法迭代優(yōu)化。
其他：根據(jù)實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度和體系要求，協(xié)助和/或負(fù)責(zé)完成實(shí)驗(yàn)室相關(guān)檢測項(xiàng)目的原始記錄和質(zhì)量記錄
1.感官評測與分析
1.1主導(dǎo)茶類/果汁產(chǎn)品的感官評定，可獨(dú)立設(shè)計并執(zhí)行差別檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)（3-5人規(guī)模）；
1.2運(yùn)用專業(yè)感官分析方法（如三角測試、描述性分析等），確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性與結(jié)果可靠性；
1.3編制感官評測報告，提出產(chǎn)品風(fēng)味優(yōu)化建議。
2.團(tuán)隊協(xié)作與培訓(xùn)
2.1協(xié)助制定感官檢測標(biāo)準(zhǔn)流程（SOP），指導(dǎo)團(tuán)隊成員規(guī)范操作；
2.2組織內(nèi)部感官能力校準(zhǔn)，定期開展方法比對及人員一致性評估。
3.質(zhì)量控制支持
3.1參與實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理，協(xié)助建立感官評測質(zhì)量控制體系；
3.2跟蹤行業(yè)評測標(biāo)準(zhǔn)更新，推動方法迭代優(yōu)化。
其他：根據(jù)實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度和體系要求，協(xié)助和/或負(fù)責(zé)完成實(shí)驗(yàn)室相關(guān)檢測項(xiàng)目的原始記錄和質(zhì)量記錄
任職資格
1. 學(xué)歷專業(yè)：食品科學(xué)、茶學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上；
2.經(jīng)驗(yàn)要求：1年以上食品/飲品感官評測經(jīng)驗(yàn)，有茶飲行業(yè)背景或感官項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 專業(yè)能力
2.1感官敏銳度：具備優(yōu)異的嗅覺/味覺辨識能力（需通過入職感官閾值測試）；
2.2技術(shù)基礎(chǔ)：熟悉差別檢驗(yàn)、定量描述分析等常用感官方法原理及操作；
2.3數(shù)據(jù)分析：能使用Excel或?qū)I(yè)工具完成感官數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。
3. 軟性素質(zhì)
3.1溝通協(xié)調(diào)：能高效組織跨部門協(xié)作，清晰傳達(dá)評測結(jié)論；
3.2責(zé)任心：對風(fēng)味細(xì)節(jié)高度敏感，嚴(yán)守質(zhì)量紅線；
3.3適應(yīng)力：接受短期杭州總部培訓(xùn)。
1. 學(xué)歷專業(yè)：食品科學(xué)、茶學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上；
2.經(jīng)驗(yàn)要求：1年以上食品/飲品感官評測經(jīng)驗(yàn)，有茶飲行業(yè)背景或感官項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 專業(yè)能力
2.1感官敏銳度：具備優(yōu)異的嗅覺/味覺辨識能力（需通過入職感官閾值測試）；
2.2技術(shù)基礎(chǔ)：熟悉差別檢驗(yàn)、定量描述分析等常用感官方法原理及操作；
2.3數(shù)據(jù)分析：能使用Excel或?qū)I(yè)工具完成感官數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。
3. 軟性素質(zhì)
3.1溝通協(xié)調(diào)：能高效組織跨部門協(xié)作，清晰傳達(dá)評測結(jié)論；
3.2責(zé)任心：對風(fēng)味細(xì)節(jié)高度敏感，嚴(yán)守質(zhì)量紅線；
3.3適應(yīng)力：接受短期杭州總部培訓(xùn)。
工作地點(diǎn)
紹興諸暨市浙江果如食品科技有限公司
相似職位
- 食品飲料質(zhì)量專員6000-10000元
紹興 - 上虞區(qū)
未名太研生物科技(紹興)有限公司 - 檢測工程師（微生物）7000-12000元·13薪
紹興 - 諸暨市
古茗科技集團(tuán)有限公司 - 檢測工程師（理化/微生物）8000-12000元·13薪
紹興 - 諸暨市
古茗科技集團(tuán)有限公司 - 食品飲料QC主管5000-10000元
紹興 - 越城區(qū)
未名太研生物科技(紹興)有限公司 - 紹興工廠-現(xiàn)場品控7000-9000元
紹興 - 柯橋區(qū)
浙江吉寵控股集團(tuán)有限公司 - 品保員4000-6000元
紹興 - 諸暨市
浙江浙農(nóng)華盛農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
魏瑩/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
古茗科技集團(tuán)有限公司古茗集團(tuán)創(chuàng)建于2010年，歷經(jīng)15年的發(fā)展，全國門店已突破11000家，小程序的注冊會員數(shù)量已超1.7億名；2024年度銷售出杯總數(shù)超過13億杯，GMV商品銷售額達(dá)223億元，位列中國現(xiàn)制茶飲品牌第二。現(xiàn)集團(tuán)擁有17家分公司、23個倉配中心，4000余位伙伴。我們擁有超百人的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊，原料工程師在全球十?dāng)?shù)個國家尋源，從不同食材的風(fēng)味中汲取靈感傳遞給前端產(chǎn)品研發(fā)者，通過原葉茶、鮮果、鮮奶等純天然食材的組合創(chuàng)新呈現(xiàn)出值得期待的美味。我們堅持供應(yīng)鏈全鏈路搭建，以確保飲品風(fēng)味和品質(zhì)的穩(wěn)定。因此自建了4300余畝的檸檬基地、建立茶葉及果汁等生產(chǎn)基地。我們自營的冷鏈倉儲及物流基礎(chǔ)設(shè)施在中國現(xiàn)制茶飲店品牌中規(guī)模最大，支持我們向98%以上的門店提供兩日一配的冷鏈配送服務(wù)。在十余年成長過程中，公司還專注于營輔系統(tǒng)的全方位打造，幫扶每一位加盟創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量高收益的整店輸出。隨著產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、營輔體系等方面的不斷深耕，公司持續(xù)實(shí)現(xiàn)品牌曝光，榮獲中國杰出餐飲品牌、最具影響力品牌TOP50、中國茶飲十大品牌等獎項(xiàng)。
公司主頁