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更新于 6月26日

餐飲外賣平臺運營經理

8000-15000元
  • 上海靜安區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

電商平臺外賣平臺社交平臺品類運營商家運營數(shù)據(jù)運營餐飲服務新媒體
我們是誰 LUNABERRi酸奶碗 健康,精致,高端,高品質, 但也可以很可愛的冷萃希臘酸奶碗門店。 我們是上海首家酸奶碗門店哦。目前有10+門店 崗位職責?: ?1. 外賣平臺運營(餓了么/美團/京東)??
  • 平臺策略制定?:根據(jù)品牌定位制定全平臺(餓了么、美團、京東外賣)年度/季度運營計劃,分解目標至門店,監(jiān)控執(zhí)行進度并優(yōu)化策略。
  • ?活動策劃與投放?: 策劃滿減、折扣、套餐等線上營銷活動,設計引流品,提升單量及曝光。熟練使用點金推廣、超級會員等投放工具,優(yōu)化ROI(目標ROI≥1:3),動態(tài)調整預算分配。
  • ?數(shù)據(jù)監(jiān)控與優(yōu)化?: 每日分析曝光量、轉化率、客單價等核心指標,輸出日報/周報,針對性優(yōu)化SKU(如淘汰低效產品、主推高毛利套餐)。通過商圈競對分析(如排名規(guī)則、活動力度),制定差異化競爭策略。
?2. 大眾點評平臺維護?
  • 店鋪運營?: 管理點評店鋪頁面(菜單更新、圖片優(yōu)化、活動上線),提升店鋪評分(目標≥4.8分),策劃收藏打卡送小料等活動。維護商家關系,對接平臺活動(如“霸王餐”),爭取流量資源位。
  • ?客戶反饋管理?: 監(jiān)控差評并48小時內響應處理,制定改進方案(如優(yōu)化出餐速度、調整包裝);定期分析好評關鍵詞,提煉產品賣點。策劃用戶UGC活動,提升互動率及口碑傳播。
?3. 酸奶及酸奶碗/茶飲/輕餐飲垂直領域運營?
  • 品類特性適配?: 根據(jù)茶飲季節(jié)性需求調整菜單結構,設計時段專屬套餐。優(yōu)化產品賣點描述,提升點擊率及轉化率。?供應鏈協(xié)同?: 與產品研發(fā)部門協(xié)作,推出平臺限定款,平衡線上線下產品線。
?4. 團隊協(xié)作與跨部門支持?:與市場部聯(lián)動策劃線上線下聯(lián)動活動(如“新品首發(fā)+滿減疊加”)。為門店提供標準化運營手冊(含活動設置、差評話術),定期開展培訓。
任職要求:
  • ?學歷?:大專及以上學歷,市場營銷、餐飲管理相關專業(yè)優(yōu)先。
  • ?經驗?:2年以上外賣平臺運營經驗(需包含茶飲/輕餐飲行業(yè)),1年以上大眾點評維護經驗。
  • ?技能?: 精通Excel數(shù)據(jù)透視表、Power BI等分析工具,熟練使用PS/Canva進行基礎頁面設計。熟悉餓了么“星火計劃”、美團“點金推廣”等平臺政策。
  • 商業(yè)敏感度?:能通過數(shù)據(jù)預判品類趨勢(如季節(jié)性爆款),快速調整運營策略。
  • ?抗壓能力?:適應快節(jié)奏工作,可同時管理5-10家門店線上運營。
  • ?溝通能力?:具備跨部門協(xié)調經驗(如與供應鏈、客服團隊協(xié)作)。
  • 熟悉私域流量運營(如企業(yè)微信社群、會員體系搭建),能設計復購激勵機制。
  • 有連鎖品牌多門店管理經驗,熟悉區(qū)域化運營策略(如商圈分級、競對監(jiān)控)。

工作地點

上海靜安區(qū)旺旺大廈

職位發(fā)布者

王曉萍/人事經理

當前在線
立即溝通
公司Logo浙江藍美技術股份有限公司
浙江藍美技術股份有限公司(下簡稱藍美股份)成立于 2010年,是一家集科技種業(yè)和食品營養(yǎng)化為一體的國家產業(yè)化農業(yè)龍頭企業(yè)和大健康產業(yè)運營商。藍美股份自主培育了被專家譽為“中國藍莓產業(yè)化栽培的代表性新品種”的全國唯一藍莓國家林木良種、重點推廣林草科技成果“藍美 1號”,已占全國藍莓種植面積的 20%以上。該品種憑借高產、易種、抗逆性強的特性,成為全球為數(shù)不多的集鮮果、食材、藥材于一體的藍莓品種。藍美股份成功從“藍美 1號”藍莓果中提取出富含完整 15種花色苷、純度高達 40%以上的花色苷,并獲得國家衛(wèi)健委審批的“新食品原料”,形成了國家標準,為緩解視疲勞、抗衰老、改善睡眠、增強生殖能力等提供了物質原料支撐。藍美股份在率先提出“生命養(yǎng)護品”概念,并成功提取“藍美 1號”花色苷的基礎上,深入研發(fā)了系列生命養(yǎng)護產品,成為具有重要影響力的生命養(yǎng)護解決方案供應商和全系列生命養(yǎng)護品供應商,打開了藍莓花色苷規(guī)?;a和應用的大門。藍美股份致力于營養(yǎng)食品化的大健康產業(yè)發(fā)展之路,加大在食品營養(yǎng)化方向的發(fā)展力度,以營養(yǎng)食品為核心理念,推出系列營養(yǎng)化食品,成為中國市場上重要的營養(yǎng)食品供應商?!八{美 1號”已在 80多個縣推廣種植 20余萬畝,幫助 30多萬農民增收;公司董事長楊曙方先生于 2021年被評為“全國脫貧攻堅先進個人”,受到了習總書記的接見和表彰。藍美股份將秉承“致力人類健康、奉獻社會價值”的企業(yè)使命,繼續(xù)聚焦科技種業(yè)和營養(yǎng)食品產業(yè),發(fā)揮龍頭企業(yè)在產業(yè)鏈現(xiàn)代化建設、傳統(tǒng)農業(yè)轉型升級、大健康產業(yè)崛起中的帶動作用,成為藍莓產業(yè)的領導者、鄉(xiāng)村振興的實踐者、食品營養(yǎng)化的倡導者,真正實現(xiàn)“一顆藍莓健康一個中國”的企業(yè)夢想!
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