咖啡師薪資區(qū)間5~7k,職能為:
1、按店內(nèi)工作程序做日?;竟ぷ?,包括營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、打烊閉店工作;
2、學(xué)習(xí)掌握咖啡基礎(chǔ)知識(shí),熟練使用自動(dòng)、半自動(dòng)咖啡機(jī)基本操作,會(huì)簡(jiǎn)易拉花,能嚴(yán)格遵循公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),出品標(biāo)準(zhǔn)及制作程序?yàn)轭櫩椭谱黠嬈?、餐食?br>3、與顧客保持良好的溝通,完成各項(xiàng)顧客服務(wù),包括向顧客提供點(diǎn)單收銀、營(yíng)銷引導(dǎo)服務(wù),告知促銷活動(dòng)信息、答疑、打包、送餐等日常工作;
4、負(fù)責(zé)做好店內(nèi)文創(chuàng)周邊商品的陳列擺放,協(xié)助店長(zhǎng)完成銷售記錄,盤(pán)點(diǎn),賬目核對(duì)等工作;
5、熟悉店內(nèi)所有物品,對(duì)各類設(shè)備進(jìn)行使用、維護(hù)保養(yǎng)和清洗;協(xié)助保持門(mén)店(外場(chǎng),內(nèi)場(chǎng),吧臺(tái),后倉(cāng)等區(qū)域)的清潔和整齊,備齊各種物料;
6、協(xié)助店長(zhǎng)及儲(chǔ)備店長(zhǎng)完成其他門(mén)店內(nèi)營(yíng)運(yùn)事宜、搬貨清點(diǎn)等相關(guān)工作。
1.熱愛(ài)咖啡、熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),能夠獨(dú)立進(jìn)行咖啡機(jī)設(shè)備操作及三款以上咖啡拉花出品;
2.有餐飲服務(wù)/零售工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3.行業(yè)或相關(guān)服務(wù)特性崗位較強(qiáng)者優(yōu)先
4.待人禮貌,舉止得體,外貌端正整潔;
5.熱情、認(rèn)真,有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)并樂(lè)于分享,善于溝通,
6.有較好的口頭表達(dá)能力和人際溝通能力,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神;
7.樂(lè)于學(xué)習(xí)并鉆研咖啡出品技能;
8.中專及以上學(xué)歷,具備一年以上咖啡飲/餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。