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求職者您好！感謝您的關(guān)注！
在我們相互了解之前，希望您對我們的產(chǎn)品進行一個初步的了解。

【品牌介紹】
胖妹面莊是一家主營重慶小面、川渝小吃以及中式糖水的店鋪，現(xiàn)已開設多家店鋪。
我們憑借麻辣驕人的口味常年位列北京粉面館熱門榜第一名，并于2021~2025年蟬聯(lián)米其林必比登推薦餐廳。
本店是我們走出北京的第一家門店，位于阿那亞黃金海岸社區(qū)文創(chuàng)街，店內(nèi)各部門均需增加人手，我們衷心希望在成長的道路上，能夠與更多認可品牌前景的有識之士一起共事，相互成就，共同成長！
這則招聘，我們求賢的是優(yōu)秀的后廚。

【薪酬福利】
1.薪資結(jié)構(gòu)：底薪＋獎金
2.晉升空間：透明、完善的晉升制度，晉升空間大、周期快
3.晉升路徑：后廚→廚房組長→副廚師長→廚師長

【任職要求】
1.熟練操作后廚設備與工具，了解食品生產(chǎn)加工過程，有后廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先
2.熟悉食品衛(wèi)生安全知識，有責任心
3.服從領導安排，工作態(tài)度積極，身體健康，愿意與團隊配合，有出色的團隊意識

【崗位職責】
1.負責重慶小面的調(diào)料調(diào)味以及系列菜品的出品，嚴格按照標準執(zhí)行廚房正常工作
2.負責區(qū)域菜品的出品，保證出品的質(zhì)量
3.及時記錄區(qū)域菜品的意見反饋以及投訴事件，做好登記，及時向上級反饋
4.負責檢查維護后廚區(qū)域的清潔衛(wèi)生、食材儲備、水電氣供應以及各項設施設備
5.了解餐廳的營運情況，根據(jù)市場等各類因素綜合考慮，推陳出新
6.保證后廚操作運營安全，按照標準規(guī)范執(zhí)行各種操作

【工作時間】
每日上班時間可協(xié)調(diào)，具體配合整體門店的排班計劃

【聯(lián)絡我們】
更多具體細節(jié)，歡迎咨詢此職位的朋友互換聯(lián)系方式溝通
店務繁忙，如果我們沒有及時回復您的消息還請諒解
感謝您對胖妹的認可，我們期待您的加入！