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職責(zé)描述：
1、門(mén)店運(yùn)營(yíng)：負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理工作，包括日常運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、庫(kù)存管理、衛(wèi)生安全、團(tuán)隊(duì)管理等；
2、品質(zhì)管理：對(duì)接研發(fā)部門(mén)溝通產(chǎn)品需求；監(jiān)督門(mén)店流程及標(biāo)準(zhǔn)，確保出品品質(zhì)；
3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)：策劃并執(zhí)行線上、線下活動(dòng)，維護(hù)門(mén)店形象，確保VI標(biāo)準(zhǔn)、陳列設(shè)計(jì)符合品牌定位；
4、客戶服務(wù)與體驗(yàn)：提升服務(wù)質(zhì)量，處理客訴并優(yōu)化服務(wù)流程；
5、團(tuán)隊(duì)管理：培訓(xùn)及管理門(mén)店員工，定期開(kāi)展員工技能考核，提升員工留存率及滿意度。
任職要求：
1、具備3年以上餐飲或零售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年為門(mén)店管理崗位經(jīng)驗(yàn)，有咖啡連鎖行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、具備門(mén)店全流程管理能力，包括運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)、成本、營(yíng)銷(xiāo)等模塊；
3、強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，能高效處理客訴，提升顧客滿意度。