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崗位職責：
1、制定美食廣場和團餐部經(jīng)營目標、管理目標并進行月度分解，分析和持續(xù)改善，確保目標達成；
2、美食廣場和團餐部日常營銷活動策劃與宣傳，并組織實施；
3、場內(nèi)運營事項、突發(fā)狀況、重大投訴、臨時檢查等相關(guān)事項的處理和對接；
4、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、儀容儀表、日常陳列、安全操作和出品的管理，并落實到責任人；
5、每日檢查收銀系統(tǒng)、驗收、備用金、自采、盤點等環(huán)節(jié)進行核查，確保收銀臺工作規(guī)范性；
人員管理：
1、負責店內(nèi)日常管理工作標準的建立并檢查監(jiān)督；
2、運營團隊的組建， 建立人才培養(yǎng)機制。對成員的任用、解聘、培訓、新員工帶教、激勵、評估、企業(yè)文化宣導負責；
3、公司各項制度的宣貫與監(jiān)督落實并對店內(nèi)管理制度建立；
4、檢查、指導、監(jiān)督各崗位工作，確保工作計劃達成；
5、對店內(nèi)員工進行績效評估與考核，月初提交人事部;
6、店內(nèi)團建活動的組織與實施。
成本控制
人力成本、采購成本、能耗成本、保潔成本的有效控制；
安全管理
對食品、消防、設備、資金（收銀臺、商戶）、人身安全負責，確保門店“零事故”；
關(guān)系維護
1、甲乙方關(guān)系維護;
2、重點客戶關(guān)系維護；
3、職能部門關(guān)系維護。
任職要求
1、學歷背景：高中以上學歷；
2、經(jīng)驗要求：三年以上美廣行業(yè)或團餐及餐飲業(yè)同崗位工作經(jīng)驗；
3、年齡要求：年齡在28-40歲期間、身體健康、無不良嗜好；
4、具備的綜合能力：
◆熟練使用辦公軟件；
◆具備招募和培訓員工的能力；
◆熟悉店面經(jīng)營管理和操作流程；
◆優(yōu)秀的團隊領導力、溝通表達力、協(xié)調(diào)力；
◆有敏銳的市場判斷能力和招商能力，優(yōu)秀的分析和解決問題的能力；
職位福利：餐補、交通補助、帶薪年假、績效獎金