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崗位職責(zé) 1、銷售目標(biāo)達(dá)成 - 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品以及葡萄酒產(chǎn)品（奔富/拉菲奧西耶/木桐瑪安蒂/名莊）在餐飲渠道（餐廳、酒店、酒吧、咖啡廳等）的銷售工作，完成公司制定的月度、季度及年度銷售目標(biāo)。 - 根據(jù)市場策略制定餐飲客戶的開發(fā)計(jì)劃，并推動執(zhí)行。 2、 客戶開發(fā)與維護(hù) - 開拓新客戶資源，與餐飲行業(yè)決策者（如采購經(jīng)理、主廚、酒水總監(jiān)等）建立長期合作關(guān)系。 - 維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系，定期回訪并解決客戶需求，提升客戶滿意度及復(fù)購率。 3.、市場分析與策略制定 - 調(diào)研餐飲市場趨勢、競爭對手動態(tài)及客戶需求，反饋市場信息并提出針對性銷售策略。 - 協(xié)助策劃并執(zhí)行餐飲渠道的促銷活動（如品鑒會、主題推廣等），提升品牌影響力。 4、產(chǎn)品培訓(xùn)與推廣 - 為客戶提供產(chǎn)品及葡萄酒產(chǎn)品知識培訓(xùn)，包括品牌故事、產(chǎn)品特點(diǎn)、搭配建議等，提升客戶對產(chǎn)品的認(rèn)知及銷售意愿。 - 協(xié)助客戶制定酒單方案，優(yōu)化產(chǎn)品陳列及銷售策略。 5、訂單與庫存管理 - 跟進(jìn)訂單執(zhí)行流程，確保物流時(shí)效及服務(wù)質(zhì)量。 - 監(jiān)控客戶庫存情況，及時(shí)補(bǔ)貨并避免滯銷風(fēng)險(xiǎn)。 6、合同談判與賬款管理 - 負(fù)責(zé)合同條款談判，確保公司利益最大化。 - 跟進(jìn)賬款回收，確?；乜钪芷诜瞎疽?。 7、數(shù)據(jù)匯報(bào) - 定期提交銷售報(bào)表、客戶分析及市場反饋，為管理層決策提供依據(jù)。 任職資格 1、教育背景 - 學(xué)歷不限，酒店管理、食品飲料/白酒相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗(yàn) - 2年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲渠道運(yùn)作模式。 - 持有WSET（葡萄酒與烈酒教育基金會）認(rèn)證者優(yōu)先。 3、 核心技能 - 銷售能力：具備優(yōu)秀的談判技巧、客戶開發(fā)及維護(hù)能力。有獨(dú)立開單能力優(yōu)先，有餐飲資源優(yōu)先考慮。 - 行業(yè)知識：熟悉葡萄酒品類、品牌及餐飲行業(yè)特點(diǎn)，了解主流葡萄酒產(chǎn)區(qū)和餐酒搭配邏輯。 - 溝通能力：擅長與餐飲行業(yè)客戶溝通，能夠快速建立信任關(guān)系。 - 數(shù)據(jù)分析：熟練使用Excel等工具分析銷售數(shù)據(jù)，制定改進(jìn)方案。 - 抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏工作，能獨(dú)立應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。 4、其他要求 - 熱愛葡萄酒文化，具備良好的個(gè)人形象及職業(yè)素養(yǎng)。 -團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識強(qiáng)，需與各部門緊密配合。 福利待遇 - 薪資結(jié)構(gòu)：底薪+提成+績效獎金（具體面議）； - 提供行業(yè)培訓(xùn)及職業(yè)晉升通道； - 其他福利：上社保、生日/節(jié)日禮品、補(bǔ)充醫(yī)療、通訊補(bǔ)助、定期團(tuán)建、年度體檢等