1、下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃和任務(wù),安排和控制生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)度,協(xié)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題;
2??、負(fù)責(zé)公司的規(guī)章制度建設(shè)與管理、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、生產(chǎn)設(shè)備管理、生產(chǎn)安全管理等工作;
3、跟蹤生產(chǎn)情況、產(chǎn)品需求、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)值目標(biāo)等,按時(shí)完成生產(chǎn)目標(biāo);
4、及時(shí)對(duì)生產(chǎn)異常做出反應(yīng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)追蹤解決,并提出合理建議;
5、參與提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量的行動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施;
6、全面協(xié)調(diào)車(chē)間的人員管理,負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)及培養(yǎng)工作;
7、??嚴(yán)格指導(dǎo)加工生產(chǎn)各種產(chǎn)品,組織生產(chǎn)管理,以實(shí)現(xiàn)最小合理投入達(dá)到最大產(chǎn)出之管理目的;
8、認(rèn)真做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作;
9、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法和公司規(guī)定,切實(shí)抓好環(huán)境衛(wèi)生,車(chē)間衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
10、嚴(yán)格抓好生產(chǎn)質(zhì)量控制,預(yù)防質(zhì)量事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題立即匯報(bào)并查明原因,落實(shí)糾正措施,避免經(jīng)濟(jì)損;
11、???負(fù)責(zé)做好產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制和分析,努力改進(jìn)工藝流程,提高成品率,降低廢品率;
12、抓好節(jié)能增效,搞好成本核算,最大限度的創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益;
13、???管理、檢查車(chē)間設(shè)備的操作使用,抓好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作;
14、???加強(qiáng)車(chē)間安全教育,消除不安全隱患,落實(shí)措施,作到安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn);
15、負(fù)責(zé)車(chē)間員工各種培訓(xùn)工作,提高員工思想素質(zhì)和技術(shù)水平;
16、與員工及時(shí)溝通,了解員工的思想動(dòng)態(tài),關(guān)心員工生活,穩(wěn)定員工隊(duì)伍。