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崗位職責(zé)
1. 團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)前廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)的日常排班、考勤監(jiān)督、技能培訓(xùn)與績效考核，規(guī)范服務(wù)流程（迎賓、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬），提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)專業(yè)度；
2. 運(yùn)營統(tǒng)籌：把控餐期前廳運(yùn)營節(jié)奏，協(xié)調(diào)前廳與后廚對(duì)接，及時(shí)處理訂單催單、菜品調(diào)整等需求，確保翻臺(tái)率與服務(wù)效率；
3. 客戶服務(wù)：主導(dǎo)處理客戶投訴、咨詢及特殊需求（如宴請(qǐng)布置、 禁忌），維護(hù)業(yè)主關(guān)系，提升業(yè)主滿意度；
4. 合規(guī)與物資：落實(shí)前廳衛(wèi)生清潔、消防安全及食品安全相關(guān)要求，管理餐具、耗材等物資的領(lǐng)用與庫存，控制運(yùn)營成本；
5. 數(shù)據(jù)與優(yōu)化：記錄前廳運(yùn)營數(shù)據(jù)（客流量、客單價(jià)、投訴率），分析服務(wù)短板并推動(dòng)改進(jìn)，配合完成活動(dòng)落地、節(jié)日氛圍布置等工作。

任職要求
1. 年齡25-40歲，形象氣質(zhì)佳，溝通表達(dá)流暢，普通話標(biāo)準(zhǔn)；
2. 2年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中式餐飲服務(wù)流程，有太原本地連鎖餐飲或特色餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理、協(xié)調(diào)統(tǒng)籌能力，能快速處理突發(fā)情況（如客戶糾紛、服務(wù)失誤）；
4. 服務(wù)意識(shí)突出，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)。

福利待遇：
- 薪資：4000-5000元/月，月休4天，五險(xiǎn)一金+節(jié)日福利；
- 餐補(bǔ)，工作環(huán)境舒適，團(tuán)隊(duì)氛圍融洽；
- 定期培訓(xùn)，明確晉升路徑，公司福利完善。