職位描述
包吃包住全勤獎(jiǎng)帶薪年假年終獎(jiǎng)意外險(xiǎn)商業(yè)保險(xiǎn)免費(fèi)工裝成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營(yíng)管理新菜譜開發(fā)
1、有豐富的韓式、日式、中式等烤肉制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉肉源及食材特點(diǎn)和調(diào)理方式
2、有烤肉的腌料、蘸料的調(diào)配能力和知識(shí)
3、對(duì)各種肉品原材料的特點(diǎn)、切配、調(diào)理有豐富的經(jīng)驗(yàn)和處理能力
4、有連鎖品牌的廚政管理經(jīng)驗(yàn)
5、有單點(diǎn)式自助或全自助形式烤肉門店的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)
6、有廚房團(tuán)隊(duì)管理及員工培訓(xùn)帶訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)和能力
7、對(duì)于廚房4D管理、食品安全、消防安全等熟悉
8、基于以上有貴州烙鍋經(jīng)驗(yàn)或有貴州蘸水調(diào)制配方的人員優(yōu)先
工作地點(diǎn)
大興區(qū)北京薈聚貴貴山烤肉
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職位發(fā)布者
樊女士/人資經(jīng)理
立即溝通
唐山麥哲客餐飲有限公司中國(guó)魔法廚房餐飲集團(tuán)有限公司成立于香港，在唐山設(shè)立分公司，主要經(jīng)營(yíng)各類主題餐廳，旗下有祖母的魔法廚房、魔法45°角等品牌。目前唐山市11家店面（遠(yuǎn)洋城店、愛(ài)琴海店、吾悅廣場(chǎng)店、勒泰店、豐潤(rùn)店、豐南店、玉田店等），石家莊、天津、承德、滄州、嘉興、廣州、山東等共35家店面已經(jīng)開業(yè)。2021年將有50家祖母的魔法廚房，同時(shí)開拓南方市場(chǎng)，設(shè)立直營(yíng)店；2022年全國(guó)市場(chǎng)完成100家，設(shè)立華北、東北、華中、西南、華東華南、西南七個(gè)分公司，全國(guó)一二線城市必有祖母的魔法廚房，立志讓消費(fèi)者用平民的價(jià)格享受優(yōu)質(zhì)的西餐美食。我們創(chuàng)新進(jìn)取，我們勇于挑戰(zhàn)！我們以熱愛(ài)美食、創(chuàng)造驚喜為信念，以滿足“吃貨”要求為目標(biāo)，以與小伙伴共同愉快工作為準(zhǔn)則，披荊斬棘，不斷前行，趕快加入我們吧！
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