職位描述
酒店
1、提前15分鐘參加部門組織的班前會，承擔(dān)接待任務(wù)，進行員 工培訓(xùn)。
2、檢查員工的禮貌禮節(jié)和儀表儀容。
3、開餐前檢查負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生、餐具消毒、物品配備、標(biāo)準(zhǔn)擺 臺、設(shè)施設(shè)備的檢查工作。
4、上客高峰期帶領(lǐng)本區(qū)域人員做好客人的迎送工作。
5、如有 VIP 客人親自服務(wù)起帶頭作用。
6、督導(dǎo)員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化。
7、及時與傳菜部溝通菜品的上菜流程、速度和出品質(zhì)量。
8、協(xié)助服務(wù)員做好餐中服務(wù)，積極收集客人反饋的意見和建議 , 及時進行整改或上報西餐經(jīng)理。
9、嚴(yán)格按照獎懲制度進行考核并將考核數(shù)據(jù)上報西餐經(jīng)理。
10、負責(zé)核對客人消費及結(jié)賬工作。
11、負責(zé)西餐廳各種耗品的使用并及時備貨。
12、監(jiān)督檢查餐后衛(wèi)生清潔、餐具清洗消毒等收尾工作。
2、檢查員工的禮貌禮節(jié)和儀表儀容。
3、開餐前檢查負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生、餐具消毒、物品配備、標(biāo)準(zhǔn)擺 臺、設(shè)施設(shè)備的檢查工作。
4、上客高峰期帶領(lǐng)本區(qū)域人員做好客人的迎送工作。
5、如有 VIP 客人親自服務(wù)起帶頭作用。
6、督導(dǎo)員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化。
7、及時與傳菜部溝通菜品的上菜流程、速度和出品質(zhì)量。
8、協(xié)助服務(wù)員做好餐中服務(wù)，積極收集客人反饋的意見和建議 , 及時進行整改或上報西餐經(jīng)理。
9、嚴(yán)格按照獎懲制度進行考核并將考核數(shù)據(jù)上報西餐經(jīng)理。
10、負責(zé)核對客人消費及結(jié)賬工作。
11、負責(zé)西餐廳各種耗品的使用并及時備貨。
12、監(jiān)督檢查餐后衛(wèi)生清潔、餐具清洗消毒等收尾工作。
工作地點
碑林區(qū)西安大景城堡酒店
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閆女士/人事專員
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陜西大景集團控股有限公司大景集團秉承“慎終如始，止于至善”的企業(yè)價值觀，以能源制造為依托，形成經(jīng)營性物業(yè)、酒店與度假、精品咖啡、生態(tài)農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局。集團踐行精品戰(zhàn)略，凝練出大景酒店、大景慕尚酒店兩大品牌系列，旗下大景星港酒店（神木大柳塔）、大景酒店（榆林）、大景慕尚酒店（云南騰沖）、大景城堡酒店（西安）以“用匠心打造安然之所，用精細雕琢寧靜時光”為使命和愿景，取悅每一位顧客。遠見商務(wù)未來、聚焦企業(yè)需求，堅持用心服務(wù)、以質(zhì)為本，以大景國際、萊德大廈等精品辦公項目為基點，構(gòu)筑優(yōu)質(zhì)經(jīng)營性物業(yè)。集團聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力新引擎，賦能大景農(nóng)場、見木咖啡、固樸茶舍、文化創(chuàng)意等，推動“大景”新興產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。集團積極投身社會建設(shè)，設(shè)立專項公益基金，以人為本、以擔(dān)當(dāng)踐行責(zé)任，在學(xué)習(xí)中成長、在開拓中前進。
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