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招聘崗位：食品化驗員
崗位要求：
檢測化驗工作：
1.對成品進行出廠抽樣化驗，檢測項目包括感官、凈含量、理化指標（過氧化值、水分、食鹽、氨基酸態(tài)氮、酸價等）、微生物指標（菌落總數(shù)、大腸菌群等）。
2.對車間生產(chǎn)環(huán)境微生物指標進行定期的檢測。
3.能準確操作各類檢測儀器，規(guī)范記錄檢測數(shù)據(jù)，確保檢測過程和結(jié)果的準確性、可追溯性。
4.認真填寫檢測記錄、檢驗報告等各類質(zhì)量文件，確保數(shù)據(jù)真實、完整、清晰，按規(guī)定存檔管理。
5.負責檢測試劑的配制、管理及有效期監(jiān)控，定期維護和校準檢測設備，保證儀器正常運行。
6.負責化驗室的日常管理，包括物料領(lǐng)用、環(huán)境衛(wèi)生、安全防護等，保持化驗室整潔有序。
質(zhì)量檢驗工作：
1.負責原料、輔料、包裝材料的來貨驗收，并填寫記錄。
2.參與生產(chǎn)過程中的質(zhì)量巡檢，檢查生產(chǎn)環(huán)境、操作規(guī)范、設備衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等是否符合質(zhì)量要求，及時發(fā)現(xiàn)并反饋問題。
3.對成品進行出廠前的質(zhì)量檢驗，核對產(chǎn)品標識、包裝完整性等，確認產(chǎn)品符合相關(guān)標準和公司規(guī)定，杜絕不合格品出廠。
4.協(xié)助維護質(zhì)量體系文件，參與內(nèi)部質(zhì)量審核工作，配合外部監(jiān)管部門的檢查與抽檢。
任職資格：
1.大專及以上學歷，25--40周歲，檢測、檢驗、食品、生物相關(guān)專業(yè)
2.工作細致認真，具備較強的責任心和團隊合作精神；
3.具備相關(guān)實驗室技術(shù)知識，熟悉食品行業(yè)標準和操作規(guī)程。
4.有大型食品企業(yè)化驗員或相關(guān)崗位操作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮