職位描述
超市肉類分割零售/批發(fā)
崗位要求：
1、商品陳列與整理：將切割好的肉類按照標準擺放在冷藏展示柜中，確保陳列整齊、美觀、標簽清晰。及時補充貨架，保持柜臺豐滿。協(xié)助進行肉類商品的打包、稱重、貼標。
2、衛(wèi)生與安全：嚴格遵守食品安全規(guī)范： 是重中之重。包括個人衛(wèi)生（工服、帽子、口罩、手套佩戴）、操作區(qū)域的清潔消毒、生熟分開、避免交叉污染、溫度控制（冷藏/冷凍）等。操作安全： 刀具和機械設備鋒利且危險，必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，防止割傷等工傷事故。通常要求佩戴防割手套等防護用具。
技能要求：
1、食品安全知識： 深刻理解并嚴格執(zhí)行HACCP等食品安全管理體系要求。一定的產(chǎn)品知識： 了解不同肉類品種、部位的特點和烹飪用途。
2、責任心強： 食品安全無小事，需要極強的責任心。吃苦耐勞： 工作環(huán)境艱苦，體力消耗大。
3、溝通能力： 與顧客、同事溝通順暢。
1、商品陳列與整理：將切割好的肉類按照標準擺放在冷藏展示柜中，確保陳列整齊、美觀、標簽清晰。及時補充貨架，保持柜臺豐滿。協(xié)助進行肉類商品的打包、稱重、貼標。
2、衛(wèi)生與安全：嚴格遵守食品安全規(guī)范： 是重中之重。包括個人衛(wèi)生（工服、帽子、口罩、手套佩戴）、操作區(qū)域的清潔消毒、生熟分開、避免交叉污染、溫度控制（冷藏/冷凍）等。操作安全： 刀具和機械設備鋒利且危險，必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，防止割傷等工傷事故。通常要求佩戴防割手套等防護用具。
技能要求：
1、食品安全知識： 深刻理解并嚴格執(zhí)行HACCP等食品安全管理體系要求。一定的產(chǎn)品知識： 了解不同肉類品種、部位的特點和烹飪用途。
2、責任心強： 食品安全無小事，需要極強的責任心。吃苦耐勞： 工作環(huán)境艱苦，體力消耗大。
3、溝通能力： 與顧客、同事溝通順暢。
工作地點
合肥包河區(qū)樂城生活廣場
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職位發(fā)布者
胡女士/人事主管
三日內(nèi)活躍立即溝通
安徽樂城投資股份有限公司樂城股份是2012年創(chuàng)立于安徽省合肥市的商貿(mào)股份公司，致力于超市連鎖業(yè)態(tài)的創(chuàng)新和門店開發(fā)?，F(xiàn)擁有購物廣場（樂城生活廣場）、社區(qū)超市（樂城超市）、零食專賣店（樂大嘴零食公園）、生鮮專營店（生鮮傳奇）、小吃城（樂食匯）、園藝專賣店（樂園藝）等各類業(yè)態(tài)門店300余家。樂城重視超市的現(xiàn)代化管理和模式創(chuàng)新，致力于原創(chuàng)和技術革新。旗下金寨路店被譽為中國首家未來超市，中國最美超市。潛山路店成為全球首家動漫主題超市，并榮獲中國十大好門店稱號。樂城公司獲得中國連鎖協(xié)會頒發(fā)的中國零售創(chuàng)新大獎等一系列榮譽。樂大嘴、生鮮傳奇等更是開創(chuàng)了中國小業(yè)態(tài)發(fā)展的先河。創(chuàng)業(yè)8年的樂城已經(jīng)初具規(guī)模，奠定了發(fā)展的先機，未來五年樂城將致力于零食連鎖業(yè)態(tài)，生鮮便利業(yè)態(tài)的拓展與創(chuàng)新，朝著千店的戰(zhàn)略布局目標闊步邁進！高速發(fā)展的樂城需要大量有志人士的加入，我們是一家陽光開放的企業(yè)，我們將為每一位任職樂城的員工提供良好的學習平臺和廣闊的發(fā)展空間，提供極具競爭力的薪酬福利待遇及股權激勵政策等；讓我們共同攜手，譜寫安徽本土零售的輝煌，打造貨通天下，世紀商幫的愿景！
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