1.全面負責產業(yè)園內產品的質量管理工作,涵蓋來料驗收、生產過程質量控制、成品質量檢測及質量管理制度體系建設,確保產品符合食品安全標準、行業(yè)規(guī)范及客戶需求,保障產業(yè)園產品質量安全與品牌信譽
2.制定各類農副產品的質量標準及檢驗規(guī)范,明確關鍵質量控制點
3.建立生產過程質量巡檢機制,指導并監(jiān)督質檢員對各生產環(huán)節(jié)
4.針對易出現(xiàn)質量波動的環(huán)節(jié)制定專項管控方案,定期評估管控效果并優(yōu)化
5.統(tǒng)籌成品檢驗工作
6.供應商質量管理,來料檢驗流程執(zhí)行,來料追溯體系建設
7.制度體系搭建,質量培訓與執(zhí)行監(jiān)督,質量記錄與檔案管理