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職位概述
作為檸檬向右的品牌伙伴，您將是品牌形象的直接代表。您不僅需要精準(zhǔn)高效地制作出每一杯高品質(zhì)的檸檬茶，更需要用熱情專業(yè)的服務(wù)，為顧客傳遞品牌的健康理念與美味享受，確保顧客獲得極致的消費(fèi)體驗(yàn)。
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主要工作職責(zé)
1. 飲品制作與品質(zhì)把控：
· 嚴(yán)格按照SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序）精準(zhǔn)制作各類檸檬茶及輔助產(chǎn)品，確?？谖杜c品質(zhì)的穩(wěn)定。
· 學(xué)習(xí)并掌握各類原料的特性、配方和制作標(biāo)準(zhǔn)，成為檸檬茶專家。
· 負(fù)責(zé)備料工作，如檸檬的清洗、切片、捶打，茶湯的沖泡、冷卻等，確保食材新鮮安全。
· 始終保持操作臺(tái)的清潔與衛(wèi)生，遵守食品安全最高標(biāo)準(zhǔn)。
2. 顧客服務(wù)與銷售：
· 熱情、主動(dòng)地迎接每一位顧客，并提供專業(yè)的點(diǎn)單建議，介紹產(chǎn)品特色和口味差異。
· 熟練操作收銀系統(tǒng)，快速準(zhǔn)確地完成點(diǎn)單、結(jié)算和下單流程。
· 積極、友好地處理顧客問(wèn)詢、反饋乃至投訴，維護(hù)品牌形象。
· 主動(dòng)向顧客推薦新品和促銷活動(dòng)，提升顧客體驗(yàn)和門店業(yè)績(jī)。
3. 門店運(yùn)營(yíng)與維護(hù)：
· 執(zhí)行每日開(kāi)店、閉店流程，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
· 負(fù)責(zé)工作區(qū)域、設(shè)備及環(huán)境的清潔、消毒和整理工作，確保符合公司運(yùn)營(yíng)規(guī)范。
· 協(xié)助進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)、物料管理及收貨工作，及時(shí)匯報(bào)庫(kù)存情況。
· 維護(hù)門店形象，確保產(chǎn)品陳列、宣傳物料擺放整齊美觀。
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任職要求
· 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：學(xué)歷不限，有茶飲行業(yè)或餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供帶薪培訓(xùn)。
· 技能與能力：
· 具備良好的學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力。
· 具備極強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，喜歡與人打交道，笑容親切。
· 能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)合作精神。
· 有責(zé)任心，工作細(xì)致，注重食品安全和衛(wèi)生。
· 個(gè)人特質(zhì)：
· 熱愛(ài)茶飲行業(yè)，對(duì)檸檬、茶湯等風(fēng)味有敏感度和興趣。
· 身體健康，持有效健康證。
· 充滿活力，積極向上，能傳遞品牌正能量。
· 工作時(shí)間：能適應(yīng)排班制（早/晚班），周末及節(jié)假日正常出勤。