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更新于 9月5日

酒店管事部領(lǐng)班

5000-6000元
  • 常州新北區(qū)
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店西餐廳
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)酒店管事部的日常運(yùn)營管理工作,確保餐具、廚具、設(shè)備等清潔消毒工作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程與規(guī)范,優(yōu)化部門運(yùn)作效率,合理調(diào)配人力與物資資源;
3、監(jiān)督并檢查餐具、玻璃器皿、布草等物品的清潔、保養(yǎng)及庫存管理,確保其完好率和周轉(zhuǎn)率;
4、負(fù)責(zé)管事部員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識;
5、協(xié)調(diào)與廚房、餐廳、客房等部門的溝通協(xié)作,確保后勤支持工作高效順暢;
6、定期盤點(diǎn)部門物資,控制損耗與成本,提出改進(jìn)建議并落實(shí)執(zhí)行;
7、處理突發(fā)問題,如設(shè)備故障或衛(wèi)生檢查等,確保部門工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
【崗位要求】
1、年齡30-42歲,5年以上酒店管事部或相關(guān)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn),有主管經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、熟悉酒店管事部工作流程及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),具備扎實(shí)的清潔消毒、設(shè)備維護(hù)等專業(yè)知識;
3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動員工積極性,解決團(tuán)隊(duì)矛盾;
4、執(zhí)行力強(qiáng),注重細(xì)節(jié),能高效應(yīng)對高強(qiáng)度工作及突發(fā)狀況;
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門順暢合作;
6、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制。

工作地點(diǎn)

常州市新北區(qū)通江中路598號

職位發(fā)布者

劉勛君/人事經(jīng)理

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公司Logo江蘇江南環(huán)球港商業(yè)中心有限公司
月星集團(tuán)創(chuàng)立于1988年,現(xiàn)已發(fā)展成為投資多元化、商業(yè)連鎖化、工業(yè)全球化、品牌國際化的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán),連續(xù)十年躋身于中國民營企業(yè)五百強(qiáng)以及中國最大的千家企業(yè)集團(tuán)之一,其核心業(yè)務(wù)包括金融礦業(yè)投資、環(huán)球商業(yè)購物中心、家具廣場、家品連鎖、工業(yè)制造、國際貿(mào)易等,業(yè)務(wù)遍及世界38個(gè)國家和地區(qū),集團(tuán)員工近萬人。常州月星環(huán)球商業(yè)中心,是“月星集團(tuán)”向大型城市商業(yè)綜合體開發(fā)進(jìn)軍的重要項(xiàng)目之一.常州月星環(huán)球港位于滬寧高速公路常州段主出口,面朝常州南北交通和商業(yè)的主干道——通江中路,是常州第一個(gè)交通樞紐型的超級購物中心,具有顛覆傳統(tǒng)商業(yè)的四大特點(diǎn):規(guī)模超大:這座擁有88萬平方米巨大體量的購物中心,堪稱“中國壹Mall”,僅二三期招商的商業(yè)面積就達(dá)38萬平方米,而8800個(gè)停車位相當(dāng)于南大街和萊蒙都會兩大商圈的2.5倍。業(yè)態(tài)超全:常州月星環(huán)球港涵蓋了時(shí)尚百貨、五星影院、流行家居、兒童職場、娛樂健身、美食餐飲、文化休閑、甲級辦公、五星酒店九大商業(yè)業(yè)態(tài),其中包括各種品牌旗艦店、獨(dú)立店、概念店;各種露天餐飲、戶外公園、屋頂公園、摩天輪;各種文化展示、觀影場所、藝術(shù)回廊,構(gòu)成了完整的休閑購物消費(fèi)鏈和高級城市功能復(fù)合體,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)、旅游、文化、的高度融合。把傳統(tǒng)的購物場所變成了“全家人玩一天”快樂游、購、娛的嘉年華。環(huán)境超優(yōu):作為目前國內(nèi)唯一歐式風(fēng)格的超級購物中心,常州月星環(huán)球港的商業(yè)空間設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)分別由英國著名Chapman Taylor建筑事務(wù)所和加拿大Forrec園林設(shè)計(jì)公司擔(dān)綱。穹頂、噴泉、廊柱,濃烈的色彩、精美的造型,建筑外觀新奇、雍容而華貴;雕塑、壁畫、玻璃穹頂、景觀廊道,建筑內(nèi)飾同樣時(shí)尚、典雅而瑰麗;300米長的藝術(shù)景觀大道、3個(gè)中庭廣場、1萬平方米的戶外公共廣場、3萬平方米的屋頂空中花園、7萬平方米的主題公園,精心打造的每一個(gè)細(xì)節(jié),都將購物從目的性消費(fèi)變成一種充滿生活情趣的活動。輻射超強(qiáng):常州月星環(huán)球港有著其他商業(yè)綜合體難望其項(xiàng)背的地理位置,它居于常州南北交通和商業(yè)的主干線——通江中路,扼守滬寧高速常州段主出口。對周邊地區(qū)而言,通過滬寧高速,可以涵蓋“1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”所輻射的471個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),是常州唯一的交通樞紐型的“超級Mall”;對市區(qū)而言,它整合了6條公交線路、4條BRT快速公交、1條城際公交線和規(guī)劃中的地鐵1號線黃河路站,成為常州唯一具有立體交通優(yōu)勢的“超級Mall”。一個(gè)便捷的交通停車換乘樞紐足以成就一個(gè)新的商業(yè)傳奇。作為中國超級購物中心和常州商圈的新標(biāo)志,常州月星環(huán)球港的問世,對于重塑常州的商業(yè)格局、提升市民的購物體驗(yàn)、打破區(qū)劃疆界,推進(jìn)城市化進(jìn)程都將產(chǎn)生巨大影響。
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